文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）最近，奈雪的茶、喜茶等品牌开推“超级食物”饮品，上线一个半个月卖出超1000万瓶。还有不少品牌在加急测试、储备。 “超级食物”是什么，有爆发的可能性吗？销量破千万饮品圈迎来“超级食物热”喜茶、奈雪的茶接连打造新品类。巴黎奥运会开始，喜茶陆续推出3款
文：周飞飞来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）餐饮业的发展过程中，餐饮供应链一直是非常重要的一环。借助于供应链，餐饮品牌能实现资源的合理配置和有效利用，降低生产成本，提升产品的附加值……尤其是近两年，伴随餐饮市场内卷的加剧，餐饮品牌愈加需要从供给侧做调整，实现降本增效，这也对上游的供应链企业
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在当下的食品行业，包装设计早已不止是保护产品的手段，更是品牌价值、用户体验和环保理念的综合体现。不久前结束的2024日本包装展公布了包装大奖名单。从获奖产品身上，我们再次看到环保与可持续、功能+体验、趣味与互动兼具的包装
叫板马云、表白胖东来、抄底永辉，叶国富的运气来自勇气，更来自他对零售业未来两条发展路径（低价零售、特色零售）的坚定信念。 文：麦芷晴来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）回看八年前，互联网巨头们竞相逐鹿“新零售”，叶国富却独树一帜，多次“叫板”马云，毫不客气地质疑马云对于苏宁、上海
文：蒙嘉怡来源：茶咖观察（ID：newbp-）本来不该有，已经在不少城市中没有了。茶咖观察关注到，果咖赛道的头部品牌“本来不该有·鲜果咖啡”（以下简称“本来不该有”）的门店数量在不断下滑。窄门餐眼数据显示，今年6月，本来不该有的门店存量为209家，截至10月初，门店数量降至177家，3个月关店32家
红餐网消息，5月13日，喜茶官宣与知名潮玩BE@RBRICK联名，双方联合推出联名特调饮品「BE@RBRICK·黑凤梨」、联名版HEYTEA x BE@RBRICK公仔套组，以及结合双方品牌元素全新设计的黑银视觉包材、周边、主题店氛围及线下活动等，带来全方位的酷黑潮流体验。 通过与喜茶联名，有
5月10日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，央广网餐饮频道支持，红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”的活动圆满举办。作为“中国餐饮城市行”活动的重要板块之一，“红咖饭局”携手北京精致湘菜餐厅——湘席·甲鱼桂鱼大当家（金融街店）共同为餐饮人呈现了一场湘
作者：红餐网洪君
新民晚报讯（记者 张钰芸）日前，喜茶联合中国茶叶流通协会、飞猪旅行共同发布了6条新茶饮茶文旅线路攻略，包括福建安溪线、浙江安吉线、云南澜沧线、广西昭平线、安徽祁门线、湖南安化线，旨在为中国传统茶注入更多年轻元素，以更创新的方式推介展示中国茶之美。 此前，喜茶联合多方推出了“第一口春茶”最美春茶
连片的稻田里，放置着一串串虾笼。傍晚时分，永修县小龙虾养殖户王贤荣划着船，在田里查看虾笼的情况。他提起虾笼时，船身随之往下一沉。“这一笼起码有十几斤虾。”王贤荣笑着说，“现在有了虾谷，销路不用愁，我只管养好虾就行。” 王贤荣说的虾谷，是位于永修县的江西小龙虾交易中心。2021年，为了发展稻虾养
2023年我国餐饮食材消费规模同比增长20.45%；“第九届中国烹饪世界大赛”在加拿大温哥华开幕。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 2023年我国餐饮食材消费规模同比增20.45% 央视新闻消息，5月23日，中国物流与采购联合会发布《中国食材供应链发展报告（2024）》。报告显示，2