文：宸希来源：金错刀（ID：ijincuodao）关于劲酒，大多有如下几种疑问：有人会问，这玩意到底有用吗？有什么“特殊”功效？也有人好奇，这玩意上头快吗？配什么饮料好喝？如今在小红书，劲酒又多了一重“意想不到”的问题：这玩意真能缓解痛经吗？中年男人的“救命稻草”，如今成了痛经女孩们的“神药”。有女
文：许小九来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）最近胖东来有两个事上了热搜，一个是因为要求员工结婚不准收彩礼，酒席也不能超过五桌，被网友说“管得太宽”；另一个则是新上线的商品“黑豆酿造酱油”，刚上市就买不着，成为零售业现象级爆款商品。酱油这种国民级的日常消费品，按道理来说市场早就被巨头们
2024年12月7日，全球香精香料领导企业之一帝斯曼-芬美意宣布其2025年的“年度风味”——Milky Maple。 文：Kara来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD） 再次携手彩通，打造温暖风味帝斯曼-芬美意已经连续13年发布“年度风味”。在过去几年中，帝斯曼-芬美意
文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）这是《窄播Weekly》的第38期，本期我们关注的商业动态是：国内硬折扣巨头乐尔乐披露2024年营业数据，详解自身经营模式，全国性规模扩张拉开大幕。在《2024中国零售商品流通大会》上，乐尔乐集团副总裁车海燕接受了《窄播》专访。据她披露，
线下零售业正面临一场生死大考。在这一节点，于东来与叶国富成为少有的、意志坚定继续走线下零售渠道的创业者。 文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）叶国富终于见到了自己的“偶像”于东来。11月27日，名创优品集团创始人叶国富与胖东来创始人、董事长于东来坐下来深谈了一个下午。《中国企
每年313，知胜一整年！3月13年，“开N多 赚钱多”2024年N多寿司知胜大会在无锡顺利召开！ N多寿司集团董事长董玉友先生、华与华营销战略咨询公司董事长华杉先生、高级合伙人杨宏鹏、柴大官人聊品牌主理人柴园、餐饮O2O创始人罗华山、辰智餐饮大数据市场总监郑凌楠、无锡善志咨询创始人朱明军、花生
传统文化融入餐饮体验，中式糕点成为市场新宠—— “国潮”餐饮滋味新(大数据观察) 核心阅读 2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国潮”餐饮成为消费热点，带给消
社交媒体播放量迎来10亿+，街边小餐饮登上消费顶流 解码天水麻辣烫背后的“新流量经济” 阅读提示 从3月初开始，甘肃天水的麻辣烫意外出圈，成为继淄博烧烤、“尔滨”冰雪后，中国消费市场的又一段“消费传奇”。天水麻辣烫火爆全网，让人们再次看到了数字时代流量经济的“洪荒之力”。 从3月初
星耀汉城，樱花之都。得益于“九省通衢”的地理优势，武汉一直是南方的商业重镇，而拥有3500年历史的楚菜鲜香为本，融合四方，餐饮业的繁华也延续至今。 3月28日，聚慧餐调风味罗盘发布会在武汉洲际酒店隆重举行，百余位餐饮大咖相约武汉，一同见证风味罗盘的成功启动。聚慧餐调不仅智造调料，更是餐饮味道解
广东是预制菜产业实力较强的区域，起步时间早，产业基础好，活跃度高。在今年的广东省两会上，预制菜依旧是颇受关注的议题。2024年春节，一大批“粤字号”预制菜化身“年菜”，为人们的团圆饭桌增添了一抹亮色，也为广东的“年菜经济”点燃新增长点。作为预制菜区域排头兵，龙年广东预制菜企业有哪些新布局？品类齐全，
“我现在一睁眼就开始备菜，然后闭眼做梦还在煮麻辣烫。”据3月18日澎湃新闻报道，继淄博和哈尔滨出圈后，甘肃天水因当地的麻辣烫频登各大社交平台而成功出圈。随着各地游客“飞奔”前往打卡，当地麻辣烫店的老板和员工们也忙得不可开交。 继“淄博烧烤”“哈尔滨冰雪”之后，“泼天的富贵”又来到了甘肃天水。随