文：Lby、南瓜、Cyy来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）在今年夏天，针对大红大紫的无糖即饮茶类目，我们曾在6月初、8月初分别发布过两篇专题研究，以观察今年火热的无糖茶市场。在本周，我们将对2024年4-9月，也就是传统意义上的饮料旺季时间段中，无糖即饮茶市场的表现进行回顾与
文：陆泽来源：食业家（ID：shiyehome）冰美式，打工人的“续命”神水。但随着秋冬到来，气温骤降，肠胃似乎同步进入“秋冬模式”，一杯有温度的饮料成为打工人的首选。便利店暖饮柜的产品逐渐丰富起来。瓶装奶茶、养生水、豆奶……具有浓郁中式特色的暖饮产品闪亮登场，在秋冬为打工人扛起了“续命”大旗。怡宝
文： 王莹来源：乳业在线（ID：DairyOnline）煎熬度日的2024，十一黄金周的假期余温还未散去，曾经轰轰烈烈进军奶茶店的第一家国企跨区域乳企品牌位于北京的实体首店迎来了“至暗时刻”，关停歇业，暂时画上句号。据悉，离开业时间仅一年有余。图片来源：网络某国企乳企品牌的线下门店，其在北京的首店已
预制菜行业的日子也不好过了。当高速增长的泡沫被刺破，行业必须正视自己的问题，寻找新的出路。 文：安托万来源：红餐网(ID：hongcan18）预制菜巨头，集体“历劫”预制菜行业的困境，在几个巨头身上体现得淋漓尽致。大名鼎鼎的“预制菜第一股”味知香，上半年营收、利润双双下跌，表现差强人意。财报显示，味
来源：iSEE全球奖（ID：iSEE_Award）光阴荏苒，岁月如梭。在各位创新品牌的陪伴下，iSEE全球奖已经迈入第七个年头。过去几年里，iSEE全球奖不断追求创新与卓越，秉承“国际标准+独立权威评审+非商业化”的初心，坚持在食品饮料行业中打造出一个独一无二的权威奖项。与此同时，我们也见证了无数优
5月24日，库迪咖啡首席策略官李颖波对外表示，库迪做好了“全场9.9元促销”三年的准备，旨在通过对客户端和联营商的双向补贴，一方面，培育中国的咖啡消费市场，另一方面让联营商有一个合理的回报。 做好“全场9.9元促销”三年的准备，并推出“店中店”新店型、5万元即可开店……实际上，库迪咖啡近段时间
5月9日，2024虹桥国际咖啡文化节开幕式暨全球咖啡产业虹桥论坛在上海举办，此次活动是2024上海国际咖啡文化节产业端的重要组成部分。活动上，《2024中国城市咖啡发展报告》全文发布，“虹桥国际咖啡港”线上互联网平台同时启幕，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务。 此前，随着
老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式，满足人们多样化消费需求；积极探索数字化应用，尝试线上线下双渠道运营，以吸引更多消费者。 民以食为天。逢年过节，餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测，今年“五一”假期，商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼，消
必胜客开出名为“PizzaHutWOW”的新店型，面、饭售价自15元起，饮料6元起；呷哺呷哺套餐价格全线下调。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 必胜客开新模式店 小食代消息，近日，必胜客开出名为“PizzaHutWOW”的新店型。根据菜单，其定价接近萨莉亚，其中面饭售价自15元起
2024年，中餐出海步伐进一步加快。不仅有茶饮、咖啡挤爆东南亚地区，还有火锅、传统正餐等品牌进军欧美市场。几乎各个赛道上的头部品牌都在蓄势待发，准备抢占海外市场，但现实中，中餐出海仍旧面临不小的挑战。由世界中餐业联合会、红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨
5月19日下午，美中餐饮业联合会在芝加哥麦科米克会展中心南馆会议室S-106成功举办了第七届美国中餐国际论坛。该论坛由泸州老窖国窖1573冠名赞助，是2024全美餐饮展（NRA Show）的一部分，展会于5月17日至21日举行。本次论坛的主题是“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品