文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）“谢添地到底是谁啊”“真的会被这三个水灵灵的大字logo笑死”“不是所有牛奶都叫特仑苏，但是所有明星都叫‘谢添地’”芒果TV的《声生不息·大湾区季》首播即引发热议，总冠名“谢添地”以摸不着头脑的品牌名，意外夺得了绝对的主角光环。在节目中，无论是
与山姆、Costco等会员制零售商相比，1688缺乏独家商品和会员费模式，竞争力有限，仍需提升消费者对其优势商品的认知。 文：晓伊来源：新熵（ID：xinshangxz）过去两年，1688——这个原本专注于服务B端的批发采购平台，正以全新的姿态在年轻人群体中频频“出圈”。无数消费者前来寻找源头工厂，
作为一家百年企业，味精发明者味之素经历了两次世界大战和数次经济危机。数次从低谷中走出来的味之素，有很多成功的经验，也有沉痛的教训。 文：张非来源：砺石商业评论（ID：libusiness）曾经被称为“日本最伟大的三大发明之一”，味之素公司发现的味精作为日本食品工业的点睛之笔，深深地影响了日本甚至世界
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）最近发现海底捞要进入烧烤赛道了，一个名为“火焰官Barbucue"的品牌账号入驻了小红书，品牌定位是新一代融合烧烤、饮酒、社交的美食与生活方式，听着就很高级。单单只看这几张宣传海报，感觉这是要带着顾客边度假边烧烤。就前几天，“火焰官Barbucue”宣布自己的
文：李伟来源：涌流商业（ID：Tide-Finance）增长放缓之下，食品饮料巨头百事正尝试通过架构大调整来改变处境。12月10日，有内部消息透露，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）向员工发邮件，宣布了全球业务部门大调整。全球业务将分为两大板块：北美和国际市场。北美地区
咖啡赛道，正在上演新的商战。 过去一年里，瑞幸的9.9元、库迪的8.8元，让很多中小咖啡品牌在这场价格战里举步维艰，不少咖啡店甚至被“卷死”出局。 有数据显示，过去一年，全国关闭的咖啡店数量已超4万家。咖啡赛道进入贴身肉搏战，残酷的洗牌在行业不断上演。 但即便如此，整个赛道上，仍然有一些新
预制菜还安全吗？还能不能吃？今年央视3·15晚会曝光了安徽阜阳多家预制菜企业用劣质槽头肉生产梅菜扣肉的乱象，再一次将预制菜食品安全问题推上风口浪尖。 近年来，预制菜大行其道。无论是素菜还是肉菜，无论是甜品还是汤品，只要按照步骤操作，基本可以实现复刻。据《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示
作为重庆火锅头部品牌，时隔4年重启加盟的珮姐可谓一石激起千层浪。不仅引发了重庆火锅的广泛热议，同时对整个火锅加盟市场也产生了不小的影响。 火锅行业再次迎来了一大爆炸性新闻。 早前，享有重庆火锅直营龙头地位的珮姐重庆火锅（下面简称：珮姐），暌违4年后宣布重启加盟通道。 这家火锅界的重量级品牌
红餐网消息，近日，国家统计局发布最新国民经济消费数据，数据显示：1—2月份，全国服务业生产指数同比增长5.8%。其中，住宿和餐饮业生产指数同比增长12.1%。 具体来看，1—2月份全国社会消费品零售总额为81307亿元，同比增长5.5%；其中餐饮收入为9481亿元，占社会消费品零售总额的11.
导语 近日，红餐产业研究院与煲仔正联合发布了《煲仔饭品类发展报告2024》，为大家呈现煲仔饭品类的发展现状和未来趋势。 近年来，煲仔饭品类的热度在不断攀升，涌现了不少煲仔饭品牌，赛道进一步扩容。与此同时，消费者对煲仔饭的关注度也在提升。在抖音平台上，近年来煲仔饭的搜索指数持续走高，2023
在餐饮市场竞争加剧的背景下，调味品赛道今年发生了哪些变化？3月27日，益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长翟春燕在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，益海嘉里金龙鱼集团（以下简称益海嘉里）扎根中国30年以来，一直致力于为中国消费者提供优质食材和产品。据其预计，粮油食品行业将继续保持稳步增长，市场潜