文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）新年的钟声敲响，世界迎来了崭新篇章。在刚刚过去的跨年夜里，每日鲜语携手与辉同行，共同呈现了一场无与伦比的视听盛宴——《与辉同行2025跨年乐享会》，为观众带来悠长回味和满溢的幸福感。音乐“声”入人心的同时，每日鲜语对于幸
来源： 新食品评介2024年即将收尾，休闲食品进入年货节营销高峰期。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬接受记者采访时认为：“目前休闲食品上市公司都在积极布局全渠道战略，抢抓年关消费红利，随着消费能力以及消费意愿的复苏，2025年的年关消费有望成为休闲食品产业链的重大机遇期。”结合当前市场环境与休闲
来源：CTR洞察2024年即将结束，但留下的启发却远没有停止：“低价为王”的体感，遮挡不住需求驱动的成功创新；局部演变的发生，逐步引发了结构性增量的趋势显现。我们发现，市场背后那些“主宰性变化”一直有迹可循。从消费者极简的态度到复杂的情绪价值，从“轻决策”的心理到陪伴式的场景渗透，市场的进化不是简单
文：静静来源：消费记啤酒行业有什么新动向？最近来看，巨头三得利表示要在2025年专注于无酒精饮料，并且成立“无醇业务部”。此举也让“无醇啤酒”引来密切关注。作为一个重要的创新品类，目前有哪些巨头在布局无醇啤酒？国产啤酒方面，进度又如何了？设“无醇业务部”近日，三得利控股公司在2025年酒类和啤酒业务
文：揭书宜来源：第一财经（ID：cbn-yicai）在北美地区，星巴克（Nasdaq：SBUX）门店或不再允许所有人进入。据外媒报道，当地时间1月13日，星巴克宣布，将改变其欢迎任何人无需购买商品也可进入门店的政策。新行为守则将于月底前在所有北美公司自营门店张贴，对顾客引入更严格的规定。更新后的政策
文：Orient Ye 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）刚刚过去的 2024 年，全球经济形势处在周期调整的下行阶段，企业面临的发展困境仍显严峻，整体市场消费动力依旧不足。面对这些挑战，全球的食品饮料巨头们都做出了哪些应对？从营收来看，大多数企业的营收增速相较前两年出现明显