文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
当消费者感知到极度内卷的现制咖啡把星巴克拉下“神坛”时，殊不知即饮咖啡也在这波价格战中被打得“落花流水”。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）而在现制咖啡起势之前，即饮咖啡可谓是热门赛道，吸引了多家行业巨头竞相布局。不过，最近两年，各大品牌的即饮咖啡业务表现平平，为了迎合当下消费者追求质价比的消费
独家！五大巨头最新战略曝光，可口可乐押注“全天候”、亿滋深耕中国烘焙、卡夫亨氏拒打价格战 文：Gin Wang、Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，第22届DbAccess全球消费者大会在法国巴黎举办。可口可乐HBC、亿滋国际、卡夫亨氏、通用磨坊、味好
来源：嘉美包装“当包装巨头遇上网红饮料品牌，会擦出什么火花？”答案揭晓：嘉美包装和柠檬共和国，居然“领证”了！（咳咳，是合资成立新公司啦！）2025年6月13日，作为中国饮料行业全产业链服务平台的领军企业嘉美包装与新兴健康饮料品牌柠檬共和国正式宣布达成深度战略合作，共同投资成立鹰潭嘉柠饮料有限公司。
继A股上市后、有着 “酱油茅”之称的调味品巨头佛山市海天调味食品股份有限公司（下称“海天”）将再次叩开资本市场的大门，登陆港交所。 文：吴容来源：小食代（ID：foodinc）海天近日已启动港股全球发售相关工作，本次发售时间为6月11日至16日。据今天港媒引述市场消息，其吸引超过39万人认购，预计公
文：白嘉嘉、无锈钵来源：财经无忌（ID：caijwj）“苏超”来到第四轮，依旧是全国人民谈论的“焦点话题”。数据统计显示，截至6月16日发稿前，抖音平台的#苏超联赛#话题播放量已超43亿次，微博平台的#江苏省城市足球联赛#话题阅读量超6500万次。从“一票难求”拉动各地文旅热，再到资本市场“苏超概念
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）1.8凉面、3.8麻婆豆腐川菜也能“旋转”了转转小火锅吃多了，没想到有一天，“低价旋转”的风也吹到了中餐身上。一如旋转寿司、旋转小火锅的用餐形式，全程无接触自助拿取，1.8元的鸡丝凉面、3.8元的麻婆豆腐、6.8元的夫妻肺片、重庆小酥肉……最高9.8元封顶。“