文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
文：胡昊来源：晚点LatePost（ID：postlate）品牌和渠道，无疑就是驱动软饮类公司（甚至整个快消品领域参与者）持续增长的决定性要素。如果还要在两者中做进一步的选择，大概率，新兴公司的崛起会更在意对品牌势能的建设，成熟公司的增长则更需要渠道资源的推力，而越过山丘后，那些伟大的消费公司的持续
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）据意大利媒体近日消息，Lavazza正考虑与Dallmayr合并，由高盛代表Lavazza进行谈判。如果合并传言成真，双方将缔造一家年营收近50亿欧元（约合人民币415亿元）、业务遍布多国的新咖啡巨头。值得一提的是，上述传言的两家公司都已进入中国市场。其中
近年来，新茶饮行业增长势头强劲。爷爷不泡茶2018年从武汉一家社区商场起步，以老武汉香片茶为灵感，用短短7年时间，将湖北的恩施玉露、孝感米酒等转化成一杯杯新式茶饮，全国门店突破2200家。 来源：茶博览赋能家乡宝藏图源小红书@yomi小朋友夏日时节，栀香沁人。“恭喜你抽中了‘空山栀子’，这是今年的新
这一秒还穿戴整齐、表面平静中透露着一丝神秘的同事，没准下班后就摇身一变，年龄瞬间缩水三分之一：把麦当劳新出的泡泡机背在身上、蹲点抢完labubu盲盒、下一个就开抢肯德基新出的三丽鸥联名、用新买的薯条碰碰车和朋友大战。毕竟，上班正经，关我下班当宝宝什么事？当大人久了，总得露出一点小孩的真面目。从小时候
笔者将从战略收缩的盈利逻辑、双轮驱动的业态协同、下沉市场的消费重构、千亿目标的现实挑战及行业启示四个维度，深度解析盒马增长奇迹背后的商业密码。 文：映山红来源：新零售（ID：ixinlingshou）近日，中国连锁经营协会发布了“2024年中国连锁Top100”榜单，该榜单揭示了零售行业在波动中的深
文：刘锐来源：未来消费Lite根据中国连锁经营协会发布的《2024中国便利店TOP100》榜单，罗森中国门店总数达到6652家，位居行业第五位，较上年净增322家门店。极海品牌监测数据显示，截至2025年6月12日，罗森在营门店数量已达到6873家。然而，这一增长幅度与此前的扩张态势形成了明显差异。