文：沐九九来源：深氪新消费（ID:xinshangye2016）如果要说出美国最受欢迎的便利店，你会想到谁？7-11，还是Circle K，两者门店数分别位列美国连锁便利店一二名，在北美拥有近五分之一的市场份额。这次，答案恐怕要让你失望了。ACSI最新推出的美国便利商店调查中，Wawa拿下第一，成为
文：谢泽锋来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）47家中国门店，创造843亿销售额，平均每家门店16.7亿元，部分热门店面年收入甚至超过30亿元。2024年，山姆会员店极有可能拿下千亿营收规模。这让外界重新见识到了中国中产阶层强劲的消费能力。凭借聚焦月薪2万元以上的中产，为这些会员甄选优质
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）营销方法变了，媒介变了，玩法变了，还越来越讲究ROI，讲直接的销售转化……但可以确定，有一点不会变：营销洞察，需要从“人”出发。读懂“人”，打动“人”，才是一切成功的营销的起点。那么，如何获取更精准的食饮用户人群洞
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）今早，这家新西兰乳业巨头发布了最新剥离进度，称“将继续推进出售流程”。值得注意的是，该公司首次透露，这块涉及安满、安佳、安怡等多个知名品牌的庞大业务除了出售，还会试着看看IPO的可能性。“恒天然继续以剥离后为奶农股东和单位持有人带来可观的资本回报为目标。”
文：振宇来源：新食材（ID：htxmsc）质朴的食材、地道的吃法、浓郁的人情味，构成了我们对早餐的记忆。而这个庞大的早餐市场，目前还没有一个全国性的品牌，商家分散、盈利能力弱是当前早餐市场的普遍困境。不少餐饮企业通过优化供应链或自建中央厨房的模式，以实现品牌连锁门店的快速扩张。只挣“辛苦钱”的早餐市
文：水花来源：沥金（ID：Finding_Gold）电饭锅不会想到，有朝一日打败它的不是电饭锅plus，而是预制米饭。不用淘米、不用洗锅，微波炉叮两分钟，份量又标准。预制米饭干掉了煮饭这件事应有的仪式感，也给打工人省去了一系列麻烦。据无菌包装米饭相关的行业调研，在2023年，电商平台预制米饭同比增长
当地时间11月27日下午，由FoodBev举办的第22届世界创新饮料大奖（2024 World Beverage Innovation Awards）在德国纽伦堡国际啤酒技术展览会Brau Beviale揭晓最终赢家。来自超过60家公司、22个类别的118个参赛作品入围决赛，最终产生22个单项最优获
文： 爱吃江米条来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）对于打工人来说，一年到头，只有在生日这天才能光明正大地宠自己一把。“平时上班起早贪黑，每到周末能休息的时候，自己却只想躺在床上看电视、吃薯片。只有生日这天，才能支棱起来把自己捯饬一下，彻底戴上主角光环。”当其他年轻人还在为自己的生日
文：藤遥来源：食安时代（ID：shianshidai）近日，这一股权转让在啤酒行业引起关注，上海鸿晗投资管理有限公司将其持有的汴京啤酒（开封）有限公司83.33%的股份转让给了厦门钰出股权投资合伙企业，这意味着上海鸿晗正式退出了汴京啤酒的股东序列。此次交易背后的厦门钰出，其控股权掌握在厦门挑战者水木
文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）24小时营业，对于便利店来说，是常态。但不知从何时起，这股风潮慢慢渗透到了更广域的消费市场——奶茶店、火锅店、快餐店，甚至连购物中心也开始24小时营业，为夜间消费创造更多可能。茶饮开始“拼时长”新茶饮的内卷向来是有目共睹的，从产品到价格、从门店规
双十一最新战绩已揭晓！食品饮料行业销售额同比增长11.6%，其中混合坚果、巴旦木、腰果等产品销售额再次攀升，持续领跑天猫、京东等主流电商平台的休闲零食榜单。不难看出，消费者对坚果类零食的青睐与热情一直在持续。在众多坚果品类中，巴旦木凭借其卓越的营养价值和药用价值脱颖而出，被誉为“四大坚果之首”。在中