文：沐九九来源：深氪新消费（ID:xinshangye2016）如果要说出美国最受欢迎的便利店，你会想到谁？7-11，还是Circle K，两者门店数分别位列美国连锁便利店一二名，在北美拥有近五分之一的市场份额。这次，答案恐怕要让你失望了。ACSI最新推出的美国便利商店调查中，Wawa拿下第一，成为
文：谢泽锋来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）47家中国门店，创造843亿销售额，平均每家门店16.7亿元，部分热门店面年收入甚至超过30亿元。2024年，山姆会员店极有可能拿下千亿营收规模。这让外界重新见识到了中国中产阶层强劲的消费能力。凭借聚焦月薪2万元以上的中产，为这些会员甄选优质
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）营销方法变了，媒介变了，玩法变了，还越来越讲究ROI，讲直接的销售转化……但可以确定，有一点不会变：营销洞察，需要从“人”出发。读懂“人”，打动“人”，才是一切成功的营销的起点。那么，如何获取更精准的食饮用户人群洞
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）今早，这家新西兰乳业巨头发布了最新剥离进度，称“将继续推进出售流程”。值得注意的是，该公司首次透露，这块涉及安满、安佳、安怡等多个知名品牌的庞大业务除了出售，还会试着看看IPO的可能性。“恒天然继续以剥离后为奶农股东和单位持有人带来可观的资本回报为目标。”
文：振宇来源：新食材（ID：htxmsc）质朴的食材、地道的吃法、浓郁的人情味，构成了我们对早餐的记忆。而这个庞大的早餐市场，目前还没有一个全国性的品牌，商家分散、盈利能力弱是当前早餐市场的普遍困境。不少餐饮企业通过优化供应链或自建中央厨房的模式，以实现品牌连锁门店的快速扩张。只挣“辛苦钱”的早餐市
近日，ADM发布了《2025年风味和色彩趋势报告》，该报告主要聚焦于为消费者提供独特感官体验的机会、寻求怀旧与未来创新的矛盾愿望、以及对健康、可负担性和个性化的关注等影响消费者选择的四大趋势领域。ADM介绍称，报告明确了未来将影响食品和饮料发展的风味与色彩，并揭示了如何通过独特的感官体验吸引消费者，
来源：浪潮新消费品牌的竞争，越来越回归产品本身的差异和壁垒。像在最近几年，由于老龄化和年轻人群对亚健康的愈发关注，健康食品市场迎来了重要增长契机。哪怕是在今天这样消费信心与消费能力明显不足的行业低谷期，健康化趋势依旧十分明显。类似益生菌、中式养生等都是目前取得快速增长，并且蕴藏着很大市场空间的品类代
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）当年卖给中老年男性的中国劲酒最近在社交媒体火了，标签是【对女性友好】。以前中国劲酒的民间slogan是“喝中国劲酒，打亲朋好友”，如今华丽转身变为“姨妈的神”。有人姨妈推迟了5天，深夜狂吨1瓶劲酒，第二天一早准时血流奔涌；有人痛经已
文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）一周还没过半，北漂东北人阿凯已经吃了两顿米村拌饭、一顿杨国福麻辣烫、一顿犟骨头和一顿醉面。这背后如果有什么共性的话，很可能是它们都是“东北系餐饮”。虽然身在北京，心系东北，但阿凯从没想过自己的一日三餐几乎都被东北人开的店承包了。没有刻意选择东北
文：TT来源：轻食online（ID：gh_fc5ae089c751）随着健康属性越发成为主导购买因素，传统品类亟待重塑，更前端更潮流的新概念也造就了新品类的出现，许多抓住机会的新锐品牌迅速借势突围，在饮料市场占据一席之地。我们注意到有一个诞生仅两年的新品牌，不仅迅速杀出重围，还在近几年大热的鲜食饮
文：王王来源：硅兔赛跑（ID：sv_race）Tom Holland——或许你更熟悉“荷兰弟”这个爱称——这位因扮演蜘蛛侠而成名的95后英国男演员，一直以萌萌的少年形象活跃在荧幕上。如今他多了一个新的身份——无酒精啤酒品牌Bero的创始人。而这次创业，并非是明星靠人气变现的套路故事，而是起源于一次H