来源：农参（ID：ppnyck）奶茶品牌开始扎堆布局上游，地方文旅也马不停蹄地联名当地的奶茶品牌，动辄“20万杯奶茶！我请！”，将奶茶流量转化为文旅经济的发展思路越来越明显。“为一杯奶茶奔赴一座城”，茶颜悦色的奇迹是否能够复制？如何才能真正让一杯奶茶带动持续的客流？著名农产品区域公用品牌专家、元一智
亿级大单品鹌鹑蛋，近年来在消费者对健康和便捷食品需求的日益增长以及鹌鹑蛋的多样化和创新性产品开发驱动下，迎来品类高光时刻。 来源：纳食（ID：kuaixiao6699）据相关数据显示，中国蛋制品市场规模在2019年达到600亿元，预计到2023年将达到800亿元以上。而在休闲蛋制品市场这一热门大赛道
来源：槽值（ID：caozhi163）“你有多久没吃过呷哺呷哺了，还能想起上次吃是什么时候吗？”不久前，呷哺呷哺降价的消息登上热搜，一时间看愣了不少网友。图源：微博话题遥想十年前，呷哺呷哺还是性价比的代名词，门口大排长队是常事，不少人也曾在下班后、放假时呼朋唤友一起吃上一顿。麻酱和咖喱锅是无数人的“
文：行轮来源：餐观局想象一下，曾经在繁华商圈和机场里高高在上的麦当劳、肯德基，突然间放下傲慢的身姿，悄然出现在你家附近的村口，手里还捏着一张低至10元的优惠券。你会怎么想？这不只是遥不可及的幻想，而是一场即将变成现实的餐饮大战。图｜来源网络曾几何时，低价策略让塔斯汀、华莱士等本土快餐品牌在下沉市场风
新产品1、蔬菜中的“维C宝库”，茶百道「维C速燃甜椒」新品上线2、让茶×盒马「饭后普洱」新品上市，开创无糖茶“饭后”消费新场景3、世纪大和解！肯德基×汉堡王联合发售新品「BFF汉堡」4、麦田主题包装+谷香奶茶，霸王茶姬上新「晴山栖谷」原叶鲜奶茶公司新闻5、麦当劳中国CEO：今年为“消费习惯重置”的一
雀巢旗下川调品牌豪吉，通过一场文化展，与公众展开关于“地道川味”的对话。近年来，“文博热”持续升温，食饮品牌纷纷瞄准各大博物馆，从轻量级的联名互动，到把店开进博物馆，借传统文化与公众互动，而这家调味品却用一场展览，在博物馆呈现自家研究成果，让我们看到品牌联手文博一起“整活儿”的更多可能性。9月24-
2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”的重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细
2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分
在餐饮加盟行业迅猛发展的今天，如何保障行业的高质量发展成为了业界关注的焦点。 9月25日下午，由红餐品招主办，鹏友会协办，纵佳餐饮联盟支持的“2024餐饮品招发展论坛”成功举办。论坛上，餐饮品招联盟的正式成立标志着行业自律和规范化的新起点。 餐饮品招联盟由红餐网联合餐饮行业的多家社群和品牌方
9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材发展论坛”现场，食极星研究院院长昕原就餐饮食材供应链的发展现状及趋势分享了自己的看法。 昕原认为，当前我国餐饮产业，其实还不是一条完善的品牌食材供应链，还属于分割的状态，即品牌方是品牌方的，渠道商是渠道的，供应链还是供应链的。因此
9月26日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材发展论坛”上，民食之本餐饮新消费孵化器创始人欧峰就“如何充分利用食材，实现降本增效”话题分享了自己的独到见解。 他指出，餐饮行业蒙眼狂奔的红利时代已经结束，2024年正成为餐饮行业的“拐点之年”。一方面，餐饮品牌的营收、利润双下跌