在厨房的方寸间,调味品是“隐秘而伟大”的存在,它们从不单独亮相,却决定着每道菜的风味。早在1984年,亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业,由此在中国市场上“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点,味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭,这两个品牌也逐渐发展成广东地区家喻户晓的品牌。对此,卡
传统零售业态持续承压,线上线下融合加速、新兴模式冲击加剧,一场关于生存与转型的战役悄然打响。 文:赵胜男来源:新经销(ID:New-distribution)国家统计局日前公布的数据显示,2024年,中国社会消费品零售总额487895亿元,比上年增长3.5%,但这一数字背后却难掩行业的深层裂变。传统
4月24日,由本来生活主办的“大地回信·环球之星”2025美食心意餐桌在苏州举行。此次“大地回信·环球之星”是本来生活继2024年“大地回信·国货之光”后策划推出的第二个“大地回信”主题活动,目前已在北京、上海等城市圆满完成。活动汇聚了新西兰佳沛(Zespri)奇异果、美国怡颗莓(Driscoll’
文:江月来源:商业评论(ID:shangyepinglun)成立九年后,盒马首次实现了一个完整财务年度(2024年4月至2025年3月)的全面盈利。值得注意的是,这一个全面盈利的财务年,正好是盒马新CEO严筱磊上任后第一个财务年度。自从换帅后,盒马开启了密集的业务调整和战略聚焦;比如新的财年,盒马鲜
文:矛石来源:调料家(ID:zgtlj2019)千亿调味品行业从不缺乏“后来者”。3月底,卤味巨头周黑鸭国际控股有限公司(下称“周黑鸭”)与四川申唐产业集团(下称“申唐”)签署战略合作协议,宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”(下称“四川周黑鸭”),共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及
“价格刺客”见得太多,年轻人都不敢随便逛超市了。这时,来自德国的“穷鬼超市”奥乐齐却另辟蹊径,成为上海打工人把生活过得有滋有味的秘诀。 文:牧羊来源:新周刊(ID:new-weekly)前几年,逛进口超市仿佛成为了一种生活方式,没到山姆、Ole等高端超市打过卡,都不算体验过精致的都市生活。但高端商超
文:明华锋来源:新餐考(ID:cankaoxiaoxi008)近日,COSTA COFFEE(咖世家)位于南昌市武商Mall商场负一楼及五楼的两家门店宣布永久闭店。此次关闭的是COSTA在南昌的最后两家门店,意味着COSTA自此退出了南昌市场。作为最早进入中国的咖啡品牌之一,这个创立于英国的咖啡巨头
来源:有品研究所(ID:yoolab)问:什么肉,比“唐僧肉”还嫩?答:午餐肉!咳咳,虽然船长也没有吃过“唐僧肉”,但咱都吃过午餐肉啊,要说嫩,那是真的嫩,嫩得飞起的那种。一口咬下去,都不用多加咀嚼,就那么水灵灵地,从喉咙滑~到了肚子里。尤其是把它下到火锅里,就这么简简单单过一遍红油汤底,再捞出来,
文:高越来源:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe)刚从炉子里烤好的月饼,外壳酥脆,从中间掰开,能发现内里中空,只涂着一层红糖、芝麻和果仁,这叫做“空壳月饼”。在抖音,看山西空壳月饼热腾腾地出炉,成了一种治愈新体验。有人评价:“难道月饼也走起了极简风?”新奇之余,很多人发现,山西月饼是
这次黑悟空消费爆火,以及连带瑞幸联名曝火,真正证明一件事,中国男性消费绝不是大家认为的毫无购买力。 文:龙猫君来源:新消费智库(ID:cychuangye)有钱有闲的中年男人,一个正在崛起的消费群体鄙视链无处不在,消费市场里也有着这么一条“鄙视链”——少女>儿童>少妇>老人>
文:梦妍来源:食安时代(ID:shianshidai)自夏季来临前至现在,饮品市场中的品牌就保持着较快的推新速度。在面对健康、功能趋势时,不少品牌选择推出了更具健康属性的饮品,其中药食同源食材的应用是一个比较明显的开发方式。而且不只是国内品牌在关注药食同源,日本也出现了具有“功能”卖点、添加药食同源