文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
文： 崔硕来源：第一财经YiMagazine单飞仅两年、承载海底捞119家海外门店经营的特海国际（上市代码HDL），于2024年5月17日在美国纳斯达克全球市场完成二次上市，募资上限约为6000万美元。按首日收盘价算，公司市值达到14.4亿美元。特海国际2022年12月登陆港交所（上市代码09656
两大全球品牌组成“新搭子”，为粉丝们带来和“搭子”分享的限定美味和“玩在一起”的线上线下体验。 佐治亚州亚特兰大与新泽西州东汉诺威，2024年8月13日——可口可乐和奥利奥®两大品牌结成“新搭子”，宣布即将于9月推出两款独家限定版产品：奥利奥可口可乐™汽水味夹心饼干和可口可乐新搭子奥利奥™限定版可乐
文：敏敏 水萝卜来源：壹读（ID：yiduiread）大家有没有发现，奶茶正在悄悄变“轻”。所谓的变“轻”，其实是奶茶界的新花样——轻乳茶。这两年，轻乳茶的赛道格外火爆。饿了么数据显示，自今年4月以来，推出轻乳茶的茶饮品牌数量同比去年增长近1倍。许多茶饮品牌都推出了自己的轻乳茶系列，比如喜茶的小奶茉
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）今年3月，一个刚刚创立不久的饮料品牌——ELECTRO X 粒刻，获得了红杉中国种子基金的投资。当下的消费品行业早已不是元气森林崛起的年代，新消费品牌大规模死去，即便是元气森林，也在不断检讨自己的产品和经销商策略，并把“互联网”三个字从公司定位
文：刘奕琦来源：电商在线（ID：dianshangmj）提到“沙棘”，很多人会感到有些陌生。它的植株带刺，耐干旱，多种植于我国西北地区，被广泛应用于风沙治理。沙棘又名醋柳、酸刺，果子珍珠大小，味道酸甜，果皮柔软，易腐坏，鲜果主要以冷链运输的方式在互联网平台上销售。沙棘VC含量丰富，每100g沙棘就含
文：孟奇来源：新食品评介瓶装水生意究竟有多赚钱？宗庆后生前多次问鼎中国首富，钟睒睒坐上亚洲首富宝座，就是最直接的证据。从农夫山泉的财报可以看到，瓶装水高达60%的毛利率，又属于高频的类刚需消费，在中国快消品领域，可能很难找出能与之比肩的生意了。因此农夫山泉也被网友冠以“水茅”（水中茅台）的外号。但小