传统零售业态持续承压，线上线下融合加速、新兴模式冲击加剧，一场关于生存与转型的战役悄然打响。 文：赵胜男来源：新经销（ID：New-distribution）国家统计局日前公布的数据显示，2024年，中国社会消费品零售总额487895亿元，比上年增长3.5%，但这一数字背后却难掩行业的深层裂变。传统
4月24日，由本来生活主办的“大地回信·环球之星”2025美食心意餐桌在苏州举行。此次“大地回信·环球之星”是本来生活继2024年“大地回信·国货之光”后策划推出的第二个“大地回信”主题活动，目前已在北京、上海等城市圆满完成。活动汇聚了新西兰佳沛（Zespri）奇异果、美国怡颗莓（Driscoll’
文：江月来源：商业评论（ID：shangyepinglun）成立九年后，盒马首次实现了一个完整财务年度（2024年4月至2025年3月）的全面盈利。值得注意的是，这一个全面盈利的财务年，正好是盒马新CEO严筱磊上任后第一个财务年度。自从换帅后，盒马开启了密集的业务调整和战略聚焦；比如新的财年，盒马鲜
文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）千亿调味品行业从不缺乏“后来者”。3月底，卤味巨头周黑鸭国际控股有限公司（下称“周黑鸭”）与四川申唐产业集团（下称“申唐”）签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”（下称“四川周黑鸭”），共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）随着气温的上升，一口冰饮带来的瞬间降温效果令人难以抗拒。对于大多数茶饮品牌来讲，消费者对冰饮冰感的需求更直观的反映在冰块的多少上。翻看各大社交平台，奶茶产品的冰量也正成为网友讨论的重点。不少网友表示：“为什么我点的少冰却还有这么多冰块”“奶茶里的冰块真
文：周半仙来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月26日晚间，新茶饮品牌古茗发布上市后首份中期财报，正式成为继蜜雪冰城之后，国内第二个突破万店规模的茶饮品牌。这张成绩单有多能打？看数据就懂：上半年营收56.63亿元，同比增长41.2%，增速跑赢蜜雪冰城(39.3%)、霸王茶姬(21.6%
文：纪德来源：连线Insight（ID：lxinsight）2025年已过半，中国乳制品市场仍处于复苏进程中。从资本市场来看，截至9月3日发稿前，按总市值排名的前五位分别是：1791亿元的伊利股份、585亿元的蒙牛乳业、401亿元的中国飞鹤、159亿元的新乳业和120亿元的光明乳业。在这五家企业中，
京东大商超在商品和流通层面的深入，以及越来越强的To B属性，遵循了中国零售整体的进化趋势。 文：邵乐乐（上海）庞梦圆（上海）来源：窄播（ID：exact-interaction）这是《窄播Weekly》的第67期，本期我们关注的商业动态是：京东超市如何实现自己的三年五亿计划。京东超市在本周的11周
底下价格战越是头破血流，上面的高端品牌也很难守住自己的品牌价值，最终，整个中国火锅市场，都会被卷入这场大逃杀当中。 来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）中国火锅市场，正在经历一场史无前例的大逃杀。海底捞客单价从103元降到97.5元。楠火锅人均价格打到70元。巴奴客单价从150元
复杂多变的全球经济环境中，中国消费市场的一些细分领域展现出增长势头，奶酪，正是其中之一。 文：陶娅洁、崔陆鹏来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）这个过去在中国饮食结构中相对小众的乳制品，正在走入越来越多家庭的冰箱和餐桌。据欧睿数据显示，2023年我国奶酪人均消费量为0.2千克，
文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）这几日，一场围绕“预制菜”引发的争议在全网闹得沸沸扬扬。西贝莜面村被质疑同时，更多消费者将目光放在了预制菜食品安全和信息透明度上。与此同时，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案（以下简称“国标”草案）顺利通过专家审查，即将进入社会公开征求意见