传统零售业态持续承压，线上线下融合加速、新兴模式冲击加剧，一场关于生存与转型的战役悄然打响。 文：赵胜男来源：新经销（ID：New-distribution）国家统计局日前公布的数据显示，2024年，中国社会消费品零售总额487895亿元，比上年增长3.5%，但这一数字背后却难掩行业的深层裂变。传统
4月24日，由本来生活主办的“大地回信·环球之星”2025美食心意餐桌在苏州举行。此次“大地回信·环球之星”是本来生活继2024年“大地回信·国货之光”后策划推出的第二个“大地回信”主题活动，目前已在北京、上海等城市圆满完成。活动汇聚了新西兰佳沛（Zespri）奇异果、美国怡颗莓（Driscoll’
文：江月来源：商业评论（ID：shangyepinglun）成立九年后，盒马首次实现了一个完整财务年度（2024年4月至2025年3月）的全面盈利。值得注意的是，这一个全面盈利的财务年，正好是盒马新CEO严筱磊上任后第一个财务年度。自从换帅后，盒马开启了密集的业务调整和战略聚焦；比如新的财年，盒马鲜
文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）千亿调味品行业从不缺乏“后来者”。3月底，卤味巨头周黑鸭国际控股有限公司（下称“周黑鸭”）与四川申唐产业集团（下称“申唐”）签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”（下称“四川周黑鸭”），共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）随着气温的上升，一口冰饮带来的瞬间降温效果令人难以抗拒。对于大多数茶饮品牌来讲，消费者对冰饮冰感的需求更直观的反映在冰块的多少上。翻看各大社交平台，奶茶产品的冰量也正成为网友讨论的重点。不少网友表示：“为什么我点的少冰却还有这么多冰块”“奶茶里的冰块真
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）当“丝瓜汤”梗以3亿播放量血洗社交媒体时，可能谁都没想到，第一个接住这波中式热梗的竟是一家汉堡店——塔斯汀。不愧是你，“中国汉堡”的扛把子，这次直接推出“丝瓜汤汉堡”，一边追热点追得飞起，一边坚持着“手擀现烤堡胚+中华口味”的初心。从梅菜扣肉到酒酿糍
9月12日，茉莉奶白将正式推出——「针王芒芒椰」。作为茉莉奶白「在地风味」长线策划的第三期产品，此次新品延续在地风味“循着在地脉络，感受风土人情味，探寻东方摩登之美”的思路，聚焦热带小岛风情，以芒果、海南椰子等热带水果风味为媒介，为消费者留存夏季的美好感受。茉莉奶白“在地系列”第一、二期产品“留住夏
文：徐俊奕来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）秋风起，蟹脚肥，又到了一年一度吃大闸蟹的季节。最懂螃蟹的生活家们已经不满足常见的洪泽湖、阳澄湖大闸蟹，而是捧起地图对着不同水域、不同纬度寻找新奇大闸蟹的踪迹。比如，前几天社交平台就有网友分享新面孔——青藏高原大闸蟹。“青藏高原？大
文：小木来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）日前，百事公司宣布以5.85亿美元（约合人民币42亿）增持Celsius控股公司股份，将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年，它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的
文：李乐来源：连线Insight（ID：lxinsight）近期，大润发高管管明武被带走调查的消息在零售圈悄然传开。9月12日，据澎湃新闻报道，针对网传大润发营运长管明武被警方带走一事，大润发回应称，目前该案件正在调查阶段，一切以公安机关公布的信息和调查结果为准。大润发还强调，公司一直秉持合法合规经
谁在主导咖喱消费潮流？都市青年的餐桌上，正悄然兴起一股“咖喱新风潮”。近日，中国速食新锐品牌莫小仙与日本百年食品企业好侍食品正式达成战略合作，共同推出联名咖喱系列新品，以“速食美学”重新定义便捷与品质的融合体验。顺应这一消费趋势，中国速食潮流新锐品牌莫小仙，与日本咖喱知名企业好侍食品（House F