文：刘敏露来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）“实现净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率在内的关键业务数据环比增长”，10月31日，新的财报透露着星巴克中国在最新发展周期里的优异表现。成果颇丰的2024财年背后，星巴克中国忙碌在通过多样的门店类型、积极扎根中国咖啡消费下沉市场、不断创
文：邱思思来源：全食在线（ID：iallfood）报告期内，千味央厨实现营收4.72亿元，同比下降1.17%；归母净利润2222.66万元，同比下降42.08%。味知香第三季度实现营收1.83亿元，同比下降9.19%；归母净利润2543.54万元，同比下降21.81%立高食品报告期内实现营收9.36
星巴克周三宣布，从11月7日开始，美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用，这一举措将为北美地区的消费者节约10%以上的饮品费用。 来源：咖啡工房（ID：cafe_style）星巴克周三宣布，从11月7日开始，美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用，这一举措将为北美地区的消费者节约10
文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）“星巴克为什么没有堂食杯了？”直到看到这个话题，很多人才想起来，曾经去咖啡店里喝咖啡是可以用堂食马克杯的。所以当有人发现皮爷咖啡用堂食杯装的口感和外卖杯装的口感天差地别的时候，没事就去咖啡店一呆一下午的都市白领们才反应过来——去其它
近日，食品板独家获悉，在统一内部新一轮的“食饮合并”正在启动，相关流程可能到月底就会走完。而这次合并的目标非常明确：以饮料带动方便面业务。 文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)01“食饮合并”，再次启动熟悉统一的朋友都知道，“食饮合并”并不是新鲜事物。早在2016年，刘新华走马上任统一的大陆总
数字化真正的挑战是要让业务落地。本文为天财商龙CEO孙洪霞在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。天财商龙是一家有着26年历史的企业，专注为餐饮企业提供数字化解决方案，今天给大家分享一下我们眼中的数字化世界。当前，餐饮企业不仅面临激烈的市场竞争，还存在创新力不足的问题。对于餐
库迪咖啡在品牌成立两周年之际官宣，门店数破10000家；中信资本进一步加码麦当劳中国。 头部企业动态 库迪咖啡官宣，全球门店数破10000家 红餐网消息，10月22日，库迪咖啡在品牌成立两周年之际宣布，全球门店数正式突破10000家，第10000家门店位于卡塔尔。 据了解，库迪咖啡于20
性价比，绝不是简单的低价策略，也不是餐饮的救命稻草。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何用性价比打造餐饮品牌竞争力》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年7月以来，红餐网旗下MCN红动食刻隆重推出《红动食刻联动大咖直播季》系列化直播栏目。通过连线对话知名品牌创始人、供应链企业
从高校转向下沉市场，北木南有何考量？本文为北木南创始人周子添在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。2016年，我们开出了第一家北木南门店。现在，北木南马上就要进入第9个年头了。从这些年的发展历程来看，北木南每3年就会经历一个大转折。今天，我想讲讲北木南经历的前两个关键节点。
10月15日，《2025北京米其林指南》正式发布，上榜餐厅总数为101家，其中包括2家“米其林”三星餐厅、4家二星餐厅、27家一星餐厅、21家必比登推介餐厅和47家“米其林”指南入选餐厅。新京报记者注意到，与近年来发布的北京米其林榜单相比，这份榜单出现了较为明显的变化：多年蝉联三星的京兆尹降为二星，
“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”。每年10月，都是品尝大闸蟹的好时节。但随着旺季来临，大闸蟹的价格出现“大跳水”，消费者却不愿意买单了。餐饮供应链指南注意到，近日不少地区的大闸蟹价格腰斩，比如成都地区就有商家表示，自家的大闸蟹售价，对比国庆期间降了一半。广州市场更是惊现“6.98元一只”的特价蟹。