文:严伟来源:中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭,而苦恼今天晚餐要吃什么?在日本,一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品,正在悄然崛起。2024年增长50%,价格亲民、种类多样,还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口:“
5月16日,奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业,开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米,实时订单超千单。开业3天,奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期,奈雪全国门店订单也出现暴涨,值得一提的是,与外卖平台创
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)烘焙新品层出不穷,有多少人还记得小时候常吃的派?在派类小点心占据超市货架C位的年代,没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长,完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今,货架上的战争早已变天:
来源:福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域,经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料,为什么它叫“酒”,却能出现在乳制品区?在日本,甘酒被誉为“喝的点滴”,是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯,还是夏日午后加冰饮用,甘酒都
文:陶娅洁来源:凤凰WEEKLY财经(ID:fhzkfinance)2024年12月24日,百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整,调价平均涨幅为2%,具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称,广受消费者欢迎的优惠套餐,如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
文:Hehe来源:食研汇FTA(ID:FTA_21FOOD)据前瞻产业研究院《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》(以下简称《报告》),中式养生水市场正经历爆发式增长。2018年养生水市场规模仅有0.1亿元,然而2023年,市场规模已飙升至4.5亿元,增长超350%。2024年增长势头依旧
文:烊慕阳来源:中国糖果(ID:china-candy)《中国糖果》发现,一款包装酷似“烟盒”的绿箭口香糖目前仅在抖音商城的官方旗舰店已售出30W+,并荣登抖音口香糖人气榜与好价榜的第一名。这款正畅销的新包装绿箭口香糖有何魅力?又透露出口香糖行业怎样的发展新契机?当口香糖披上“社交战衣”绿箭抽抽盒口
文:梦婕来源:饮力实验室(ID:YLSYS2020)研发一致预测:柚子会热卖“柚子绝对是今年的爆款”。有研发告诉我。近期确实不断有上架:奈雪的茶上周推出香柚抹茶系列,将白西柚分别搭配抹茶奶茶及美式咖啡;茉酸奶重做经典产品,将柚子、羽衣甘蓝融入牛油果酸奶奶昔,上架没多久就售罄;茉莉奶白推出新小料“柚香
文:Lisa来源:植提桥(ID:HerbridgeMedia)2025年7月2日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布 2025 年第 4 号公告,批准D-阿洛酮糖等5 种新食品原料,氨基肽酶等9 种食品添加剂新品种图源:卫健委官网D-阿洛酮糖等5 种新食品原料一、D-阿洛酮糖D - 阿洛酮糖在
文:肘子来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)“醋拌万物”是打工人的工作餐“新妻子”,同时解决了白人饭沙拉食之无味和中式轻食不够清爽的问题;醋配冰淇淋叫做“正宗老意大利吃法”;醋配咖啡就成了“古法酿造气泡美式”。山西人的陈醋拌米饭也被减脂打工人学去,变成“稳定血糖”的妙招,据说
在食品经销商普遍面临增长乏力的当下,福建乐谷集团以年销17.4亿、超20%的增幅、以及自销率超80%的业绩格外亮眼。 文:陆方来源:食品板(ID:tyjspb)在当前的市场环境下,经销商群体正面临着前所未有的挑战。市场增速放缓、竞争加剧、渠道多元化以及终端需求的不断变化,都让传统经销商的生存空间受到