文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
来源：肖明超-趋势观察（ID：trendforesee）有人说，“现在年轻人已经不喝酒了”“高端白酒很难卖给年轻人”“年轻人不会再为了人情世故喝酒了”。真的是这样吗？当我们深入洞察这些酒行业必须关注的问题时发现，如今的年轻人不是不喝酒了，而是喝的品类与喝酒的内涵变了。今年我们就从品类和内涵变化两方面
轩妈食品与来自全国各地的行业精英、经销商伙伴，在湘湖逍遥庄园齐聚一堂，共同探索烘焙市场的新机遇，展望轩妈品牌在 2025 年中秋的辉煌发展。实力派演员刘涛也亮相大会现场，为活动增添别样光彩。全场大合影本次大会主题是“给家人的”。轩妈蛋黄酥，起源于妈妈为孩子手作的爱，第一枚蛋黄酥，就诞生于“家”。自
6月30日，国内椰子水市场份额最大的if椰子水母公司IFBH Limited（下称“IFBH”）正式在港交所挂牌上市，中信证券为独家保荐人。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）值得一提的是，农夫山泉实控人钟睒睒也通过其持有的私募基金“打新”成为了IFBH的“股东”。虽然道合承光私募持有IFBH的国
文：月涯来源：电商派Pro盒马2025财年GMV突破750亿 阿里最新年报披露，2025财年盒马整体GMV超过750亿元人民币，并首次实现全年经调整EBITA转正。这一里程碑式的成就，标志着连续七年亏损的盒马终于迎来华丽转身。同时，截至2025财年末，盒马鲜生业态运营超过420家门店，线上交易GMV
文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）在便利店冰柜，往往能清晰看到饮料行业的消费趋势。曾经，这里是碳酸饮料和果汁的天下，后来气泡水和无糖茶轮番称王。去年夏天，中式养生水成了冰柜的新晋顶流。不同于西方功能性饮料的“科技感”营销，中式养生水更强调“天然”“温补”等东方养生哲学。这种独特的价
留给朴朴突破的时间窗口正在快速收窄，对于这家以“稳”字诀行走江湖的企业而言，其赖以拓展上限的稳健之道，正迎来前所未来的考验。 文：公白飞来源：新立场Pro不同于每日优鲜退市时引发的行业信任危机，美团优选宣布关停部分区域运营后，没有太多动摇市场的热情。彼时的无序探索，和当前的路径明确造成了这种待遇差别