文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
文： 梁宵来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）如今，奇普·威尔逊（Chip Wilson）几乎把全部心力都倾注在了亚玛芬（户外品牌始祖鸟母公司）上，2024年11月26日，在接受《中国企业家》采访的前一天，他到中国台北见了面料供应商，之后赶到香港，与很多安踏和亚玛芬的同事会合。这位l
文：冬梅来源：子弹财经（ID：zidancaijing）2025年开年，就刮来了几股消费新风。元旦假期，尽管假期不长，但许多人仍然选择了出游，或者与三五好友相约看电影，或者就近找古镇拍国风写真，或者去东北、西北玩雪……大牌化妆品、大牌包包或许不再买，进而选择了国货平替，但再苦也不能苦了自己的心灵。“
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）绵延了千年的文化与团聚情怀，春节向来是国人最重要的传统节日，也是借助礼赠传达情意的主要场景之一。在这个特殊的节点，如何把握春节浓厚氛围下的国民情感，将成为各大品牌抢占布局、脱颖而出的关键。Foodaily注意到，高端牛奶
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）在新茶饮的商业版图中，上市之战已然进入白热化阶段。从各项数据来看，蜜雪冰城堪作为行业内独特的存在。此前，奈雪的茶与茶百道已成功上市。去年12月15日、12月27日和今年1月1日，古茗、沪上阿姨、蜜雪冰城三家分别踩着2024年的尾巴递表冲击港交所
文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“当代年轻人的新年仪式感”“年轻人整顿年货圈”“太好啦，是00后，我们的年货有救了”.......随着春节临近，社媒上关于年轻人置办年货的话题持续升温。当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名
来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）辞旧迎新之际，各地寺庙里的许愿池此刻应该又热闹起来了。希望预知未来，并许下美好心愿，是人类在明知未来不可知，仍旧坚持的一种执念。在商业世界里，大家亦不能免俗。每到岁末年初，大家盘点过去，规划未来，也是规定动作。对于消费零售行业来说，2