文：孟萍萍来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）2025年7月，云南玉溪江川区挂牌“绣球盒马村”，在这个占地近千亩的种植基地，绣球将按照盒马提出的需求和标准来生产。靠着这个基地，盒马绣球年销量突破800万枝，终端价格从曾经的40元/支降至最低9.9元，让高端鲜花飞入寻常百姓家。除了盒马，还有
来源：第一财经（ID：cbn-yicai）8月4日，据经济观察报消息，盒马会员店将全部停业。7月29日，盒马X会员店北京世界之花门店的公告显示，该店将于两天后的7月31日停止营业；同在7月31日，盒马X会员店的苏州相城店、南京燕子矶店也停止营业。此后，盒马X会员店在全国仅余一家，但经济观察报拨打盒马
来源：混沌学园（ID：hundun-university）中国乳业的十年风云。这个看似传统的行业，实则波澜壮阔，在经历2008年信任危机后，消费者对国产乳品信心骤降，海外代购一度成为常态。与此同时，行业内部的同质化竞争日益激烈，各大品牌在各个环节“内卷”不止。但正是在这样的红海中，移动互联网的浪潮带
文：李言来源：联商网（ID：lingshouzixun）不久前，加拿大便利店巨头ACT正式宣布撤回对7-11母公司Seven&i控股(以下简称7&i)的收购提案。这意味着，7&i失去了通过外部资本和管理经验注入，实现快速转型的“捷径”。面对股东的急切期待、加盟商日益增长的焦虑
文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）近日，荷仙集团旗下首家藕粉糖水店“藕小曼”正式开业，引发关注。作为一家专注莲藕加工的供应链企业，荷仙集团在过去数年里向不少餐饮商家提供了莲藕全系列解决方案，甚至将产品销往了日本、美国、欧洲、东南亚以及中国国内各大城市。如今，这家供应链企业却不再满足
真香！AI智汇送餐系统，降本增效的效果显著！智能餐饮设备，智能、高效！在第四届中国餐饮品牌节的展会上，众多餐饮品牌和业内人士纷纷前来三禾集团展区打卡咨询，成为本届餐饮品牌节的焦点之一。大咖云集，创新“迭出”本届品牌节以“聚力·共好”为主题，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨发展新方
餐饮行业低价风愈加盛行，有的餐饮品牌选择跟进，有的餐饮品牌选择抵制。 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在主题为“餐饮行业低价风该不该跟”的辩论赛中，代表正方立场，发表了自己的观点。王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合
到底要不要加盟，加盟商选择品牌时该从哪些方面考量？ 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上，陕味食族油泼面创始人陈雷对此发表了独特见解。陕味食族油泼面创始人陈雷 陈雷建议，加盟商要对自身、品牌、市场三个方面认真思考后，再决定要不要加盟。 首先，加盟商要
餐饮产业生态的融合趋势已越来越明显，前端与后端合作共赢，将是未来餐饮业发展的必然走向。 9月25日上午，在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，翠宏食品联合创始人刘翠直言，当前餐饮行业价格战盛行，上游供应链企业更要做好餐企坚强的后盾。“供应链企业可以围绕客户的诉求创新味道开发，协助餐企打造新的爆
2024年，餐饮市场内卷严重，不少品牌通过门店升级等方式应对。 9月26日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材和菜品创新”圆桌论坛上，多嘴超级肉蟹煲品牌创始人肖岩松透露，今年多嘴肉蟹煲5.0门店版本取得不错成绩的原因之一，是因为他个人放弃了创始人思维。 “中国很多餐饮创始人
2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分