文:严伟来源:中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭,而苦恼今天晚餐要吃什么?在日本,一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品,正在悄然崛起。2024年增长50%,价格亲民、种类多样,还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口:“
5月16日,奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业,开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米,实时订单超千单。开业3天,奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期,奈雪全国门店订单也出现暴涨,值得一提的是,与外卖平台创
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)烘焙新品层出不穷,有多少人还记得小时候常吃的派?在派类小点心占据超市货架C位的年代,没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长,完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今,货架上的战争早已变天:
来源:福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域,经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料,为什么它叫“酒”,却能出现在乳制品区?在日本,甘酒被誉为“喝的点滴”,是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯,还是夏日午后加冰饮用,甘酒都
文:陶娅洁来源:凤凰WEEKLY财经(ID:fhzkfinance)2024年12月24日,百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整,调价平均涨幅为2%,具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称,广受消费者欢迎的优惠套餐,如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
5月19日,第27届中国国际焙烤展览会于上海虹桥国家会展中心拉开帷幕。作为国际知名乳制品集团Savencia的中国子公司,西诺迪斯再度携集团旗下品牌——爱乐薇(Elle Vire)、法芙娜(Valrhona)、百瑞酪(Milkana)、蔻曼(Corman)、新悦纯牧(JOYHANA)、莱斯居尔(Le
文:宸希来源:金错刀(ID:ijincuodao)中产创业“三大坑”,奶茶店名列前茅。数据统计,在过去的一年内,全国各地倒闭的奶茶店就有16万家之多,整体呈负增长态势。即便各路奶茶店都在排队敲钟,但闭店潮还是让人疑惑:新茶饮难道是走到头了?不过就在最近,新晋网红奶茶茉莉奶白,却成了新一代开店王。一个
文:陈晶来源:晚点LatePost(ID:postlate)汪洁常年活得像个 “极致效率机器” ——她常常晚上只睡 4 个小时,一天能看 670 份简历,一年有 360 天 Boss 直聘在线。接受我们采访的两个小时里,她同时让助手架着相机为自己的抖音账号录制视频,并安排助理回复了多条微信消息,她有
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)中国人离不开碳水,但精米白面的健康负担正在推动“碳水升级”。在社交平台上,“优质碳水”相关话题合计浏览破亿,在社交平台上,欧包、贝果等低糖高纤维烘焙品类也顺势站上风口,成为兼顾饱腹与健康的代名词。各大烘焙品牌争相加码
倒计时3天!150+新势品牌齐聚,全议程曝光,5大会场围绕“全球新流行”展开 | 第三届·品创品牌节 5月22日-23日,第三届「品创·品牌节 iBrandi Festival」,150+新势品牌齐聚,5大会场围绕“全球新流行”展开,将在北京国际财富中心1号楼开幕。 第三届品创·品牌节将以「全球新流
5月19日—21日,2025 SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心举办,共吸引来自全球75个国家和地区5000余家企业参展。一直践行着“创享健康新理念”的明治在这一国际盛会中带来了全新的产品“明治臻好喝牛乳”,作为明治中国2025年度战略性产品之一,“明治臻好喝牛乳”的推出不仅丰富了明治在中国