文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
国内乳品行业“两超多强”的市场格局，让市场竞争变得更加惨烈。2024年，整个乳品行业更是面临巨大挑战，大品牌业绩“变脸”，中小品牌会更好吗？答案是：有可能。在众多区域型乳企中，天津海河乳品有限公司（下称“海河乳品”）凭借“花色奶”快速出圈，不仅助力企业整体业绩稳步增长，拿下花色奶品类市场份额第一，还
慕恩生物通过十年技术沉淀，正在构建微生物产业的 "芯片级" 生态。这家以中国科学院微生物所技术团队为核心的生物技术公司，凭借超30万株菌株资源库和覆盖发现、筛选、工程改造、应用全链条的 DREAM 技术平台，正在生物制造、医药、农业、食品等领域展开战略布局。2025年3月30日-4月2日，Fooda
2024年12月26日，由知萌咨询机构主办的2025消费趋势大会圆满举办，会上发布了知萌连续研究进入第九年的《2025中国消费趋势报告》，这份报告对新一年消费趋势做出了展望，为企业和品牌提供了战略上的指引和参考。同时，大会还邀请了经济学家、社会学家以及行业领军者进行主题分享，共同探讨消费趋势，洞察市
文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月28日，2024联商东来总裁班第三期课程在河南许昌举行，永辉超市副总裁兼全国调改小组负责人王守诚就永辉学习调改的经验进行了分享，讲述了永辉真诚的、深刻的反思和大量生动的、感人的调改细节。王守诚认为：企业持续调改的底气，应该是员工的幸福状态
来源：36氪湖南（ID：hunan36kr）“我在酱油行业摸爬滚打超过50年，这段经历虽然漫长，但对我来说非常宝贵。有人问我，为什么选择酱油这个行当，并且一干就是50年，其实在那个年代，既没得选择，但也是必然的。”近日，一档由湖南卫视、芒果TV联合出品的纪录片《酱油是什么》，用8集内容专门讲述了中国
文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）做了很久超市梦的辛巴，喊出要花15亿开超市，说山姆很容易被超越，还曾拜师胖东来，一个头部网红直播带货主播正在探索下一步。辛巴要花15亿开超市进入2025年，零售行业重磅新闻不断，先有阿里巴巴出售高鑫零售，后有于东来晒胖东来2024年达到169.
文：Riley来源：声动活泼养乐多在中国的销量在 2018 年达到巅峰，当时日销量达到 700 多万瓶，但到了去年 9 月，在国内的日销售量仅剩 253 万瓶，降幅高达 70%。养乐多的 CEO 也表示，截至今年 3 月的整个财年，虽然养乐多在日本和北美地区的销售额持续增长，但作为第二大市场的中国区
文：库洛洛来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）预制菜，当代互联网“定时炸弹”，隔段时间大家就要因为它的话题吵开了锅。前有“预制菜进校园”的消息让家长慌了神，担心预制菜会毁了下一代孩子的健康，更有甚者直接称预制菜就是“人类饲料”。但其实在校园之外，如今的大街小巷早已被预制菜“攻占”。