文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）今晚，该公司发布的三季报显示，当季合并营收接近69亿美元（约合人民币492.38亿元），同比上涨3%（按固定汇率上涨2%）；全球同店销售额下降1.5％。其中，中国所在国际特许市场部门（IDL）下跌3.5%。截至9月30日，麦当劳中国门店数已超6500家。上
酸辣粉行业正处于高速发展阶段，市场规模持续扩大，增长速度加快。这一行业的快速发展得益于年轻一代消费者对方便快捷、美味可口的快餐食品需求的增加，以及线上销售渠道的拓展。为了综合呈现酸辣粉产业的发展现状，近日，纳食产业研究院联合通许县产业协会、马上赢、数思、魔镜洞察等共同发布了《2024年中国酸辣粉行业
来源：食品板（ID：tyjspb)随着椰子水市场的不断扩大和竞争的日益激烈，只有真正实现动销，才是在市场中立足的根本。“得华中者得天下”，据食品板的市场调查发现，椰子水的风已经从沿海吹到了内陆，如今已逐渐深入华中地区，并成为了当地消费者的优选。今年以来，椰谷凭借自身的优势，在华中地区积极拓展市场，不
文：贺晓青、王娅欣来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）2024年中国的消费品零售行业发生显著分化。一方面 ，前三季度的社会消费品零售总额达35万亿元，同比增长3.3%，消费仍然是经济增长的主引擎。另一方面，该增速在去年前三季度累计达到6.8%，而今年7-9月已然滑落至2.7%，反映
来源：食评方（ID：spf_100）财报显示，上半财年中国旺旺营收108.8亿元人民币，同比减少3.5%，预估114.6亿元人民币；净利润18.6亿元人民币，同比增长7.6%，毛利率47.3％，同比提升2.1个百分点。分品类来看，乳品及饮料类占总收益比约为55%，米果及休闲食品类占比约为44%。公司
文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，江西、福建等地高铁站，陆续开设以“现炒”为特色的餐厅。门店主打地方特色菜品，均为现炒现做，价格在10-30元之间。过去，高铁餐饮以冷链配送为主，如今也开始向现炒模式转型。实际上，这两年很多中式快餐品牌都在力推现炒模式，“现炒”和“锅气”已经成为获
文：王萌来源：雪豹财经社瑞幸自2023年达成万店成就后，过去一年时间又开出一万家新店。2024年10月，库迪咖啡宣布在首店开业两周年之际，门店总数破万。与此同时，一批老牌咖啡品牌正在遭遇经营危机。据多家媒体报道，太平洋咖啡全国门店数量减少百余家，内地仅存门店71家；一度比肩星巴克的Costa节节败退
说起西餐厅，环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究，似乎是大多数人的第一印象。西装笔挺的侍者穿梭往来，装帧精美的菜单让人眼花缭乱，昏暗的灯光打造出迷离的气氛，搭配上古典钢琴曲作为背景音乐……一顿饭下来，人 来源：槽值（ID：caozhi163）说起西餐厅，环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究，似乎是大多数人的第一印象
文：张蕾来源：山东青庐（ID：sdqingluhui）2025年1月6日，由青庐读书会、驿氪（上海）主办，启承资本特邀联合主办的青庐11周年企业家跨年论坛暨第二届（山东）消费品牌增长力论坛在泉城济南成功举办。活动特邀嘉宾、朝日唯品主理人张蕾在现场分享了朝日唯品“慢即是快”的长期主义方法论，讲述一杯好
来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）“谁还没红过”“智商税就是情感税”“情感需求和功能需求同样重要”“顺势而为，不忘初心”“要相信相信的力量”“一旦卷到没有利润，意味着停止研发”“机会来自于供给的缺失”“我也想吃‘万能药’，但没钱没预算”“AB轮的公司，我们没有办法硬着头皮上”“
文：李金枝来源：红餐网（ID：hongcan18）近期，青岛烘焙老牌——皇家美孚被传多家门店倒闭，且充值卡余额无法退款。作为一家成立30年的烘焙企业，皇家美孚全国门店数一度超70家，曾将门店拓展至武汉、西安和西宁等地，但这些地区的门店目前均已关闭。它也成为过去一年烘焙赛道中，无数挣扎、倒下的品牌、门