来源：木木的营销思考这几天在翻看抖音达人数据，发现一个很典型的达播案例什么案例呢？就是我之前文章说的抖音达播正在逐步店播化的一个代表案例——高芋芋根据蝉妈妈数据显示，这个达人从今年8月26号做第一场直播带货，到目前为止三个月累计做了十几次（三十多场）专场直播，销售GMV高达四个亿，平均每月一亿以上G
来源：木木的营销思考这几天在翻看抖音达人数据，发现一个很典型的达播案例什么案例呢？就是我之前文章说的抖音达播正在逐步店播化的一个代表案例——高芋芋根据蝉妈妈数据显示，这个达人从今年8月26号做第一场直播带货，到目前为止三个月累计做了十几次（三十多场）专场直播，销售GMV高达四个亿，平均每月一亿以上G
来源：21世纪经济报道（ID：jjbd21）麦当劳，又上热搜！这次是因为降价。麦当劳：将下调外送费，收取打包费12月2日，根据麦当劳小程序，麦当劳调整了麦乐送收费模式。公告显示，麦乐送将于2024年12月9日启用新的收费模式：外送费定价由9元调整为6元,并根据餐品数量收取打包服务费，新的收费模式同样
来源：全食在线（ID：iallfood）圣诞前夕，原本是巧克力大卖的黄金期，全球巧克力品牌费列罗却推出了新款Kinder Bueno冰淇淋甜筒，旨在满足市场对创新冷冻甜点日益增长的需求。费列罗冰淇淋再推新据全食在线了解，该款冰淇淋甜筒有两种口味，目前该款冰淇淋登陆英国市场。其实在今年早些时候，Nut
文：官官来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）霸王茶姬究竟在对标谁？这个问题随着品牌日益壮大，越来越难简单回答。从产品策略上来说，霸王茶姬“纯茶+鲜牛奶”的产品定位和“中国风”的品牌风格，无一不是“摸着茶颜悦色过河”；从门店运营上来讲，无论是选址策略还是装修风格，霸王茶姬从不掩饰要做「东方星巴
如何借助组织力打造川渝卤味代表品牌？本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何借助组织力打造川渝卤味代表品牌》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。当今竞争激烈的卤味赛道中，川渝卤味以其鲜明的地域特色占据着重要的一席之地。从食材的丰富性到口味的独特性，从传统的制作工艺到现代的经营模式，
拥抱资本化，成为越来越多连锁餐饮企业的共同动作。在资本化运作的过程中，餐饮企业如何做到游刃有余？德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻，分享了他的经验。本文为德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。我演讲的主题是“餐饮连锁企业资本化运
酸菜鱼市场规模达千亿级别，发展较为成熟，但也意味着竞争日趋激烈，如何脱颖而出仍是一个很大的难题。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《酸菜鱼品类的精益运营探索》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻正式推出《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》，通过邀请
中国烘焙行业的风头正在发生一些变化。近期，界面新闻自商业地产业内人士处获得的一份统计数据显示，2024年1月至9月，上海开出首店共计900余家，其中烘焙首店35家，位列前三，超越茶饮、咖啡各自的单项首店数量。全国范围内，烘焙首店开店的势头也强劲。赢商云智库数据显示，近5年全国餐饮首店数量占比中，烘焙
古筝、钢琴、小提琴、萨克斯、诗朗诵、京剧，锅碗瓢盆、煎炒烹煮、拉扯抻削、油盐酱醋……这是一场厨师、美食、音乐、歌声奏响的烹饪与艺术的交响乐。红餐网消息，11月12日上午，伴随着独具海岛风情特色的舞姿优美、欢快热情的开场舞《庆丰年》，第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚的三亚湾红树林
政企学研媒五方齐聚，共探内蒙古餐饮产业高质量发展路径。 本文根据“内蒙古餐饮产业发展座谈会”现场对话整理，略有删减。 天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊！内蒙古地域辽阔，农牧业资源丰富，原料优势明显。近些年，随着内蒙古经济的发展，内蒙古餐饮业也开始驶入发展的快车道。 根据内蒙古自治区统计局发布