文:矛石来源:调料家(ID:zgtlj2019)千亿调味品行业从不缺乏“后来者”。3月底,卤味巨头周黑鸭国际控股有限公司(下称“周黑鸭”)与四川申唐产业集团(下称“申唐”)签署战略合作协议,宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”(下称“四川周黑鸭”),共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及
文:诗雨来源:中国饮品快报(ID:zgypkb)随着气温的上升,一口冰饮带来的瞬间降温效果令人难以抗拒。对于大多数茶饮品牌来讲,消费者对冰饮冰感的需求更直观的反映在冰块的多少上。翻看各大社交平台,奶茶产品的冰量也正成为网友讨论的重点。不少网友表示:“为什么我点的少冰却还有这么多冰块”“奶茶里的冰块真
渗透率已接近60%的中国新方便食品市场在2024年的销额同比下滑了9%,其中主要影响来源于购买均价的下滑。 文:叶林来源:凯度消费者指数新方便食品凭借自身的品质、高端、多样特性,在过去几年迎来了快速扩张的窗口期。螺蛳粉、自热火锅等产品以差异化定位撕开方便食品市场的缺口,通过锁定年轻族群的“宅家精致饮
文:林檎来源:南风窗(ID:SouthReviews)上午十一点,科特迪瓦南部的某个村庄,65岁的可可种植户Magne Akoua已经在可可农田里忙碌了几个小时。他每天都要来巡视这些可可树,看看有没有新开的果荚、坏死的叶片,或藏在枝杈里的虫子,几乎每棵树旁都要驻足片刻。“这几年收成都不好,一公顷地的
文:H.H来源:氢消费(ID:HQingXiaoFei)冻干咖啡想必很多人都喝过,但你喝过冻干果茶吗?水獭吨吨就是这样一个主打冻干果茶的新兴消费品牌。从2021年将首款冻干果茶产品推向市场,几厘米的冻干放入杯中只需要用水冲泡,便能在几秒钟之内得到一杯口味上甚至不逊于现制果茶的饮品。凭借其便捷、口味以
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)| 渠道变革与增长当前,以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起,消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑,促使零售商承担更多角色。在这样的背景下,内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国,零售渠
文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)小食代从业内获悉,今天,恒天然对大中华区员工宣布,“经过慎重考虑和深入分析,我们决定将消费品牌团队与餐饮服务团队进行合并。”该公司表示,此举旨在优化业务运营,并推动更大的协同效应。这意味着,恒天然大中华区年收入超101亿规模的餐饮服务业务,与年收入接近1
文:吴迪来源:最华人公元1046年,范仲淹在“庆历新政”失败后遭遇贬放,受好友所托写下了千古奇文《岳阳楼记》。文中一句“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,为一代又一代人树立起“以天下为己任”的信仰。2011年,一个名叫陈正国的湖南伢子开了一家超市,受《岳阳楼记》的影响,他把店名取做“乐尔乐”。在商言
文:庄严来源:和君潘松挺当前的休闲零食战场,正处于不断洗牌与突围的乱战时期:产品同质化严重,竞争极其激烈,行业平均渠道营销费率高达25%,净利率普遍不足5% ;品类碎片化分化,每年新品类层出不穷,2023年天猫零食新增SKU超12万,但年销售额破亿单品不足0.3%;品牌忠诚度较低,零食消费者更易被价
文:夏沐厘来源:正和岛(ID:zhenghedao)这两年,企业界普遍有着增长乏力之感,但有这样一家企业,过去一年里,实现了营收从1.12亿元到2.2亿元近乎翻倍的增长,其产品在全国KA卖场有着近30%的占有率。这家企业是山东金晔农法食品有限公司,他们的山楂条、山楂棒、山楂汁等产品遍布沃尔玛、家乐福
茉莉奶白与动画《魔道祖师》的联名活动近日正式启动,这场以“七许天涯 栀此新夏”为主题、同庆《魔道祖师》动画七周年纪念的跨界联动,不仅是一次茶饮与国漫的碰撞,更精准切中了年轻群体与《魔道祖师》IP粉丝的情感共鸣——当经典IP的热血与情怀,遇上茉莉奶白栀子系列升级的馥郁花香,一场跨越仙侠世界与现实的“双