文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“潘玮柏已经在我手机里吃两个月泡面了！”自潘玮柏泡面吃法在网络走红后，先是网友复刻，后潘帅本人在社交平台，亲自教起了网友们吃泡面，还将这一泡面吃法命名为“潘氏泡面”。与此同时，细心的网友根据视频线索，扒到了潘帅同款泡面，引发
来源：食业家（ID：shiyehome）近日，休闲食品行业主板上市企业陆续公布了2024年三季度报告。从数据来看，得益于渠道布局、大单品引爆等有效策略，超80%的企业处于盈利状态。从增速来看，55%成企业面临着一定的经营压力。在22家上市企业中，13.6%家企业增收不增利，31.8%家企业出现业绩“
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）“星巴克放弃价格战”上热搜又一记“反内卷”重锤！被价格战坑惨的餐饮人，决定正面出击和硬刚。10月29日，#星巴克放弃价格战#登上微博热搜。据媒体报道，星巴克CEO布莱恩·尼科尔在9月新上任后，就把第一刀砍向了“低价策略”，在北美等市场，星巴克彻底取消“买一送一
来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）近年来，随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高，许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注，但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求，并适应政府施加的变革，创新势在必行。本文探讨了当下
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）如果要说出美国最受欢迎的便利店，你会想到谁？7-11，还是Circle K，两者门店数分别位列美国连锁便利店一二名，在北美拥有近五分之一的市场份额。这次，答案恐怕要让你失望了。ACSI最新推出的美国便利商店调查中，Wawa拿下第一，成为
近日，全球美食领导者三养食品宣布其MEP汤面系列新品上市，这款融合了东南亚异域风味的汤面犹如一枚美味炸弹，引爆舌尖上的酸爽味蕾，为消费者带来了独特的美食体验。MEP汤面系列的推出标志着三养食品在汤面产品线上的进一步扩展，是其在火鸡面宇宙之外，开辟的全新美食选择，生动展现了三养食品在产品创新层面的无限
文：林岳来源： 科工力量当9块9甚至6块6的低价咖啡满世界涌现的时候，高端精品咖啡凭什么卖一杯三四十块？因为品质？口感？还是门店氛围？品牌情怀？精品咖啡到底哪里“精品”？曾经卖三十几块钱的咖啡现在为什么在慢慢下调价格？不参加价格战的咖啡品牌如何生存？不求体量，就想安安静静地做杯精品咖啡可以吗？这些灵
文：出栏熊来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）上班有了一些年头的朋友都知道，班味越重的人越爱吃辣。对打工人而言，酸甜苦辣并不只是味觉形容，而是一种生活状态。“苦是生活日常，酸是职场辛酸，甜是给大脑充碳的燃料，而辣则是一种解压方式。所以当大脑的多巴胺分泌不足时，吃辣能让大脑迅速分泌内啡
文：碳酸狗来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020)打工人平时谈及对伙食的要求，总会默认“美味”“便宜”“健康”是三个互斥的选项。无论怎么选，都只可能同时满足两点。所以大家无论是吃7、80元一顿的轻食，还是20元以内的全碳水穷饱饭，都会吃得心甘情愿。内心即便有所不满，也会自动给自己洗脑：“
一鸣食品的战略很宏大，希望在2026年，将奶吧数量从现在的2000+拓展至6600家。而事实上，今年前三季度，公司连锁奶吧数量不升反降。 文：任建新来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）当温州人如往常一样，在“一鸣真鲜奶吧”品尝牛奶+面包的早餐组合时，可能很多人并不知道，这份早餐背后的一鸣
文：Nicole来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）11月底的一个工作日晚上8:30，杭州市中心绿洲花园小区的盒马NB里，男女老少们热闹地在穿梭和挑选东西，店员们则忙碌地搬箱补货和吆喝当日的打折蔬菜，烘焙、肉类、粮油和零食……图源：零售氪星球这个一个多月前刚开业的社区平价超市，俨然已是附近最热闹的