文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
2025年7月15日，上海——为积极响应“健康中国”战略，全球知名烘焙企业宾堡集团通过持续的技术创新和产品升级，为中国消费者带来更健康、更美味的烘焙选择。近日，宾堡集团旗下曼可顿品牌正式推出恰巴塔系列产品，进一步完善企业在健康膳食领域的产品矩阵。宾堡中国总经理张莉表示：“作为全球领先的烘焙企业，宾堡
文：朱壹来源：Vista看天下（ID：vistaweek）今年夏天的持续高温，捧红了不少花里胡哨的“降温神器”：什么冰毛巾、冰脖环、冰凉贴……但就像染发的尽头是纯黑、摄影的尽头是手机、泡面的尽头是红烧牛肉一样，大家广泛的尝试往往都会归于最简单原始的配置——“降温神器”的尽头，是冰块本冰。山姆会员商店
2025年7月15日，上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）正式宣布，黄子弘凡将担任Tims天好咖啡品牌代言人，开启一连串令人期待的合作，为顾客带来前所未有的“美味轻盈新Fun式”。黄子弘凡为Tims天好咖啡拍摄的主题短片
“如何穿越低谷？我说唯有增长，没有别的办法。我创新是为了增长，开启国际化也是为了增长，我做的所有动作都是为了增长。如果业绩不增长了，企业的生存空间越来越小，可能就很难穿越周期。所以我说，要穿越周期，唯有增长，没有别的办法。”当谈到“增长”这个主题时，君乐宝乳业集团创始人、董事长兼总裁魏立华这样表达了
（2025年7月14日，上海）今日，星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作。1.6亿有星人（即星巴克星享俱乐部会员）将率先开启“啡行模式”，享受由星享俱乐部与东方万里行俱乐部共同打造的联合会员计划，有星人的价值型体验又迎来大幅升级。未来，双方还将依托互补资源优势，重点聚焦云南咖啡共创、文旅共创
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着国民慢病问题更加严峻以及健康意识的提升，功能大健康赛道已成为食品企业关注的焦点。但当越来越多企业入局，功能大健康赛道竞争同质化加剧，品牌该如何精准锚定最紧迫的健康功能痛点？如何高效匹配最具潜力的核心消费场景？又如何在