《零售圈》根据2024年中国便利店TOP100和2023年中国便利店TOP100对比发现了一些变化，供行业一起参考学习交流。 来源：零售圈（ID：retailsphere）2025年4月30日，中国连锁经营协会（CCFA)发布了《2024年中国便利店TOP100》榜单，作为便利店连锁行业最权威的榜单
「零售氪星球」获悉，良品铺子2025年已悄然转型，从聚焦“品质零食”，扩展至覆盖全品类的“品质食品”。 文：晨 欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）这些天，常蹲点良品铺子直播间的消费者发现，除了零食，良品铺子在“好原料”的深耕地上做了新尝试-卖起了新鲜的秭归脐橙。图源：官网随着端午节的临近，一些
文：苏影 梁婷婷来源：有意思报告早上七点半，林茉走进了天津中医药大学第一附属医院南院区，迎接她的不是中药味道或消毒水味道，而是一股淡淡的面包香气。香气来自门诊大厅一楼的药食坊。林茉打算看完诊也去那里选购几个最近很火的中式面包。位于天津中医药大学第一附属医院一层的烘焙店，图/苏影摄新中式养生在社交媒体
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）2025年夏天来临之际，饮料行业的"冰柜大战"已进入新一轮的激战阶段，一些市场上甚至出现“400平方米的超市内摆放18个不同品牌的饮料冰柜”的现象。从可口可乐、元气森林到康师傅、统一，再到一些中小区域品牌，饮品商们通过定制化的冰柜陈列争奇斗艳，这种“冰柜爆
文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）夜深人静，大批吃播登场。鲜艳的色泽勾得人口水狂吞，肚子也轰鸣作响。对于观众而言，虽然没办法进入屏幕大饱口福，但煮碗泡面、撕包辣条也能聊以慰藉，这大概是当代年轻人深夜与饥饿和解的“仪式感”。图片来源：小红书用户@乔乔又饿了
5月17日，中国烹饪协会健康营养工作委员会（以下简称“中国烹协营养委”）成立大会在京召开。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长吴颖，四川旅游学院烹饪学院院长李想，首都保健营养美食学会会长王旭峰，以及来自全国各地的餐饮业、健康营养业界的专家、学者、企业代表近200人参加。中国烹饪协会会长杨
1987年11月，已经完成全球化的肯德基，经过在中国台湾和香港地区、新加坡的多次“试水”，正式在北京前门大街开出中国内地的第一家“肯德基家乡鸡”，开业首日就高达数十万的营业额，不仅让世界各大餐饮巨头看到了中国这一潜力巨大的消费市场，也让国内餐饮人看到了一种从没见过的商业组织形式和经营制度。199
海底捞员工还要“艺考”？特岗比赛第一名奖金高达50万元？ 5月26日，一江苏南通网友在社交媒体上发布的视频引发网友热议。 视频中，一位海底捞员工正在进行花式甩面，面前坐着3位疑似考官的人，背后还挂着写有“海底捞（中国）李娜娜区域特岗比赛（四战队）”的横幅。有不少网友在视频评论指出，该特岗比赛
优化预包装食品标签标识，让食品生产日期、保质期等信息易找到、看得清，有助于营造更放心的食品消费环境，引领行业健康发展食品标签，在生活中很常见，有时又“难看见”。消费者好不容易在食品包装上找到了标签中“生产日期”那一行，发现还需要“见包装喷码处”，翻了一圈找到了“喷码处”，又正好是包装拼接的地方。数字
导语 老品类升级翻红，中式米饭快餐还能玩出什么花样？近日，红餐产业研究院联合中式米饭快餐品牌永和大王推出了《中式米饭快餐品类发展报告2024》。 前不久，徽菜品牌小菜园推出子品牌菜手食堂定位社区食堂，永辉超市在福建、浙江等地相继开出永辉食堂布局中式米饭快餐赛道，霸蛮米粉则推出多款米饭产品以
在青岛市市南区，从万象城餐饮区前的人头攒动到银鱼巷南枝小馆的门庭若市，餐饮消费一直呈现“热辣滚烫”状态。“我们一直想来这家店尝尝，今天排了差不多20分钟队。环境优雅，食物摆盘漂亮，味道也很好，从装潢到菜品都充满了精致感。”在南枝小馆银鱼巷店，正在和家人一同用餐的青岛市民王凡说。 走进银鱼巷，灯