7月28日，全球精品咖啡品牌蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）官宣其在中国内地的第十四家门店——上海国金中心店，将于7月29日正式启幕。新门店位于上海浦东陆家嘴，在城市天际线与黄浦江之间，于人潮奔涌的金融中心悄然辟出一方沉静之地，让顾客在城市律动中，收获片刻宁静。结构之下，节奏之间蓝瓶
“秋天第一杯奶茶”话题霸屏，茶饮界“双 11”正式拉开序幕。8月5日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶用一抹“好运紫”突出重围，以66颗蓝莓桑葚酸奶昔为首，奈雪全线产品纷纷换上“紫色新衣”，凭借“奈雪一杯紫，秋日行好运”的情绪主张，火速登顶外卖平台榜单TOP1。立秋当日，奈雪外卖销量增幅达500%，点单小程
7月22日，可口可乐公司发布了2025年二季度财报，展现持续稳健的增长韧性。财报显示，公司二季度营收125.35亿美元，增长1%；有机营收增长5%；净利润为38.03亿美元，增长58%；每股收益（非公认会计准则）为0.87美元，增长4%。可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（James Quin
来源：上游新闻野蛮生长阶段，“快速”、“出奇”、“流量”成为市场竞争的关键词，大量的品牌凭借快速开店、新奇营销甚至直播电商就可以在短时间内声名鹊起，收获大量用户和市场份额。但很快，这些快速增长的武器失效了。红利见顶、消费回归理性，曾经屡试不爽的三板斧失去了魔力，品牌们开始走向失速。前端的增长总是充满
文：寻空来源：寻空的营销启示录（ID：xunkong2005）这家餐厅从设计图流出之初就吊足了人们的胃口，如今的实体更是将科幻感拉满：整体建筑形如一个降落在地球的巨大飞碟，内部则充满了浓郁的复古未来主义气息。一楼可边充电边用餐，二楼常规座位超250人，餐厅外部两块巨大的LED屏幕还会播放经典电影片段
赛道拥挤、竞争白热化，餐饮行业的战事已经进入下半场，掘金变得越来越难。对此，聚慧餐调联合创始人王斌在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，餐饮下半场的竞争核心在于效率的竞争。 “有效率，没有利润，这样的餐饮企业或许会活不久。但有利润，没有效率，餐饮企业肯定会活不下来。” 对此，王斌进一步表示，
当餐饮产业生态协同化成为行业趋势潮流，农业公司该如何抓住时代风口？ 3月27日下午，十月稻田集团创始人、CEO王兵在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，农产品想要实现产业生态融合，离不开“农产品品牌化”以及“建立生态”两方面。与此同时，做农产品既要做到“产资结合”，即产业跟资本融合，也要做到“
消费者把钱袋子捂得更紧了，消费渐趋理性，对于各类餐饮业态也将产生一系列影响。 3月27日下午，在“2024中国餐饮产业峰会”上，门头战略开创者余奕宏指出，与主要服务于周边社区消费者的街边餐饮店相比，如今，商场餐饮店正面临着更为集中的客流挑战。因此，在构建门店模型时，要注重提升翻台率和效率，以有
当市场逐渐回归理性，整个餐饮投资逻辑也在发生一些新的转变。那么，新形势下，餐饮人该如何正确看待资本？餐饮企业又该如何实现资本化？ 3月28日，在“2024中国餐饮产业峰会”上，中金公司投资银行部消费组负责人、董事总经理杨素兰表示，当前的经济环境下，投资者的眼光已愈发挑剔，但他们仍旧会青睐一些具
伴随着餐饮行业内卷趋势加强，餐饮企业面临的挑战越来越大。餐饮品牌如何穿越周期，也成为越来越多餐企思考的问题。 在“2024中国餐饮产业峰会”上，杨国福麻辣烫创始人杨国福分享了杨国福麻辣烫在经营过程中的心得。 在杨国福看来，好的产品本身就会说话，高品质的产品能够带给顾客更高的情绪价值。餐饮品牌
奈雪的茶2023年营收近52亿元，同比增长20.3%；叙福楼集团2023年收入约12.768亿港元，同比增加20.1%。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向奈雪的茶2023年营收近52亿，同比增长20.3%红餐网消息，3月27日，奈雪的茶(2150.HK)发布2023年年报，实现全年盈利。年报显