文：Yue Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“颜值经济”主导市场的今天，食品包装已不再仅仅作为物理容器，而成为品牌与消费者交流的重要媒介。全球包装协会的统计数据显示，高达72%的消费者会因包装设计而改变购买决策，47%的消费者表示创新包装是促使他们做出购买决策的关键因
文：许倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）真心觉得，打工人下班能吃上一顿自己做的饭，蛮奢侈的。拖着疲惫的身子到家，择菜、洗菜、起锅烧油……动辄台面一片狼藉，一不留神烟雾缭绕。关键是，忙活一小时，吃饭十分钟。加上饭后的一通收拾，工作日夜晚珍贵的休闲时间差不多都泡了汤。要是费劲
早在1984年，亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业，由此开启了在中国市场“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点。从这一年开始，味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭。众所周知，餐饮渠道占到了调味品消费量的主力，卡夫亨氏要想开拓市场，必然会将餐饮渠道作为重点突破方向。为此，整点消费（ID：
文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士
当品类热度从爆火回归平静，不少串串火锅门店经历了一场“劫难”，作为赛道头部品牌“钢管厂五区小郡肝串串香”却平稳穿越了风暴，如何做到的？许多钢管厂五区小郡肝火锅串串香（以下简称“钢管厂五区”）总店的熟客都知道，有位时常在门口接待、笑容和蔼的服务员，还有着其他身份——他其实是门店的老板，也是整个品牌的联
中餐出海风头正盛，餐饮品牌如何在海外做好运营、管理？新加坡First Taste公司总经理周鹏邦给出了建议。本文为新加坡First Taste公司总经理周鹏邦在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今天，出海已经是一个比较热门的名词，谈论出海话题的朋友也非常多。我今天主要谈的
又一咖啡品牌闭店收缩。 近日，多家媒体报道称，连锁品牌太平洋咖啡一年内关闭了上百家门店。 消息一出，立刻引发行业热议，这位曾经仅次于星巴克的咖啡巨头到底怎么了？ 01.太平洋咖啡退出内地市场？ 近一年来，太平洋咖啡的闭店收缩，在全国多个城市上演。 以广州为例，太平洋咖啡被曝闭店风波后，
IP的生命周期到底能做多久？听听看他们怎么说。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上圆桌论坛环节对话实录，红餐网整编发布。餐饮存量市场，线上、线下流量的获取变得至关重要，IP成为餐饮人突围的重要手段。随着市场饱和度不断提升，打造IP也具备不小的挑战。那么，如何打造IP，让IP持续为餐饮赋能？日前，
自助餐的风，越刮越猛了。自助小火锅、自助快餐、自助甜品、自助烤肉……越来越多形式的自助餐正在批量涌现，俘获消费者的心。其中，素食自助餐的兴起尤为引人注目。红餐网注意到，今年以来，一批凭借优惠价格、丰富美味菜品赢得广大消费者喜爱的素食自助餐厅，正在加速崛起。比如，宁波本土的餐饮品牌——素满香。近日，红
大牌难加，快招难避。李逵难寻，李鬼遍地。 “8万就能加盟某知名茶饮品牌，一键包开店、短期回本、包售后服务……”这样的话术，你心动了吗？但需要注意，很可能是骗局！ 01. 贴靠知名茶饮品牌引流 团伙诈骗加盟费逾亿元 据“青浦警坛”报道，近日，青浦警方接到林先生报案称，其在网上搜索“茶饮品