《歌手2025》总决赛在万众瞩目中落下帷幕，舞台中央闪烁的蒙牛酸酸乳LOGO，成为这场音乐盛宴最醒目的注脚。对于这个拥有二十年历史的国民品牌而言，这不仅是一次成功的冠名合作，更是一场关乎生存的年轻化跃迁——在注意力碎片化的环境下，酸酸乳以音乐为战略支点，通过产品场景化、代言共情化、互动资产化、内容仪
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2022年“鲜打鲜奶”掀起风潮，北京红星前进面包牛奶公司首创“现烤面包+现打牛奶”模式，以“牧场直配2小时到店”和80年代复古风门店走红，带动供销向前进等品牌跟风入局。数据显示，中国鲜奶市场规模将从2025年165亿美元增至2030年240亿美元。
来源：中国连锁经营协会在CCFA新消费论坛——2025中国便利店大会上，新佳宜创始人伍敏谊向与会者分享了新佳宜的大单品开发秘笈。他表示，便利店未来的竞争不局限于便利店行业内部，而应拓展视野，关注更广泛的消费市场。便利店行业应聚焦商品本身，而非单纯的品牌建设，通过提供有温度的商品和服务，赢得消费者的认
封面图来源：康师傅特别特 基本上，每个中国人的记忆里，都藏着一碗泡面的味道，但是内中的回味确实大不相同。有人记得高铁动车上那口热气腾腾的便捷，有人念着雪夜回家后那份挡不住的温暖；但随着消费需求的升级，越来越多人开始在意的是：泡面能不能不止于“方便”， 是不是也能吃出家常面的满足感？但也正因为泡面太
文：孟萍萍来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）2025年7月，云南玉溪江川区挂牌“绣球盒马村”，在这个占地近千亩的种植基地，绣球将按照盒马提出的需求和标准来生产。靠着这个基地，盒马绣球年销量突破800万枝，终端价格从曾经的40元/支降至最低9.9元，让高端鲜花飞入寻常百姓家。除了盒马，还有
近年，不少连锁餐饮品牌都在跨界做早餐，以延长经营时段，丰富经营业态。“强敌环伺”之下，早餐市场的“老玩家”们会如何应对？ 三津汤包创始人方增满9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，三津汤包创始人方增满认为，越来越多餐饮品牌入局早餐这一现象，对于“老玩家”而言并不是危机，反而是机遇。“如
9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，黄太吉创始人、《创业之道 教员之道》主讲人赫畅以自己的创业经历和实践，分享了自己的创业心得。黄太吉创始人、《创业之道 教员之道》主讲人赫畅 赫畅表示，自己创业12年来已经“博士毕业”，“主修‘创业踩坑’”。 其中，黄太吉成于连锁，败于外卖，把
央广网北京9月26日消息 随着餐饮连锁化率的提升，一批职业加盟商陆续登场，为餐饮行业带来了新的活力和机遇。亚洲吃面公司发起人胡传建 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上，亚洲吃面公司发起人胡传建直言，餐饮已经进入品招时代，超级加盟商是品牌发展的核心。
面对越来越多的品牌开放加盟，加盟商到底该如何选择？ 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上，正新集团副总裁王海对此发表了自己的看法。正新集团副总裁王海 王海直言，自身对加盟品牌的评判主要有两点。第一，要用时间去评判，加盟商需要了解品牌成立时间，以及品牌门
2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分
在赛道拥挤、竞争白热化的环境下，餐饮企业如何提高效率和效益？在2024第四届中国餐饮品牌节上，聚慧餐调联合创始人王斌给出了他的见解：在存量博弈中，企业应从消费者认的知差异中寻找利润增长点。聚慧餐调联合创始人王斌王斌指出，近年来消费者注重性价比，企业不应该注重“情怀”，做自以为好的产品，实际上消费者对