文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）脑白金虽然老了，但脑白金咖啡真的快要来了，脑白金想用咖啡抓住和“收割”年轻人，还得加把劲。脑白金咖啡真的快要来了激战正酣的咖啡赛道，又一个新玩家正跑步入场。《新品略财经》关注到，据中国经营报报道，12月2日，巨人集团旗下的脑白金咖啡实验
旗下拥有百事可乐、佳得乐、乐事、桂格等众多知名品牌的全球食品饮料巨头百事公司，正进一步布局以加速未来增长。 文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）今天，小食代从百事中国方面证实，自2025年1月1日起，百事公司的全球业务将划分为北美和国际市场。新组建的北美业务区将涵盖美国的食品和饮料业务；而
2024年接近尾声，食品饮料行业内卷的浪潮仍然未退。这一年对于食品行业而言，挑战与机遇并存，在经济复苏缓慢、行业竞争加剧的背景下，“内卷”已成为众多企业无法回避的关键词。正如Foodaily CEO Cynthia所言：“今天到了一个供大于需的时代，每一家企业都在寻找细分的蓝海市场，这是当前‘卷’的
文：李金枝来源：红餐网(ID：hongcan18)这届餐饮店，开始流行“寄生”了。近期，挪瓦咖啡和库迪咖啡相继宣布，开启“店中店”的扩张模式，将常规店植入到其他合作伙伴门店中，并分别喊出万店、5万店的计划。细心留意也会发现，如今，不只是咖啡品牌在开启“店中店”模式。在一些街边的便利店、超市、药店、水
（上海，2024年12月12日）营养、健康和美丽领域的创新者帝斯曼-芬美意近日宣布，再次携手全球色彩传播与灵感权威机构PANTONE®，从2025年度代表色“PANTONE®17-1230摩卡慕斯”中汲取灵感，隆重推出引领潮流的年度香氛“摩卡慕斯（Mocha Mousse）”以及年度风味“牛奶枫糖（
广州日报讯（全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠）堂食打包、外卖点餐打包，餐厅会收取一定的打包费。近日，有消费者反映，“打包费”的背后猫腻多多，“打包费”话题也引起消费者热议。消费乱象：8元菜品收取3元打包费？“好贵啊！一盒臭豆腐卖8块钱，打包费另外加收3元！”广州市民伍晶告诉记者。最近，她点了一份湖南菜
点个外卖，该不该付打包费？消费者担心，这笔费用是商家在试探用户的底线福州晚报记者江海截图显示，同一外卖餐品，口味不同打包费有差异。当各大商家为“最低价”而展开激烈竞争时，2024年的开端，一些外卖商家正在涨价，不过涨价的并非商品本身，而是包装费等附加服务。外卖订单频现打包费昨日中午，市民姚女士在家打
海底捞港交所公告，将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式；经营了20年的老店——稻香酒家天河城店停业，系铺租上涨幅度大。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 海底捞官宣将开放加盟，已成立加盟事业部 3月4日，海底捞发布公告，将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步
鱼子酱供应商，正加速走向台前。 本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日，该公司在新三板挂牌。 香港鱼子酱供应商富原集团则在2月更新了招股书，继续冲刺美股上市。
塔诗汀VS塔斯汀，全幸VS 瑞幸，山寨餐饮品牌层出不穷，有的甚至敢在正主“脸上”开店…… 又到一年“3·15”，餐饮行业的假冒、山寨现象已经成为一种行业顽疾，高仿“李鬼”层出不穷，而且手段有着“花样翻新”的趋势。面对猖獗的假冒山寨现象，餐饮人该怎么应对？ 01. 一不小心加盟假瑞幸、假星
“消费者以品类来思考，以品牌来表达”。 在消费分层、品类分化的年代，遵循艾·里斯在《品类的起源》中阐述的著名品牌哲学，一批勇敢的品类创新者正从人们熟悉的大品类中选出来一个大单品，开辟出来一条细分品类新赛道，并悄然和这一细分品类划等号。 椒爱，就是其中的佼佼者。5年开出150+门店，让人们吃水