文：云栖居士来源：联商网根据中国连锁经营协会《即时零售开放平台模式研究白皮书》预测，至2025年国内即时零售开放平台模式市场规模将达到1.2万亿元，年复合增长率保持在50%以上；预计到2030年有望增至3.6万亿元，占社会消费品零售总额的6%。而据东吴证券测算的数据显示，即时零售的用户天花板是5.5
文：阳一来源：财经天下周刊（ID：cjtxzk）40元能吃撑的西式快餐，又多了一个。10月26日，继国庆期间上海首店开业后，必胜客在北京也开出了第一家“WOW乐享会员店”。有趣的是，在它的楼上，就是一家萨莉亚餐厅。与常规必胜客门店相比，WOW店主打的就是一个“性价比”，披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等
文：梁又匀来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）近日，刚刚完成CEO调整的星巴克发布了2024财年第四季度财报（截至9月29日）及财年年报。在2024财年第四季度数据显示，星巴克全球营收达90.7亿美元，同比下滑3.2%；归属于上市公司的净利润为9.09亿美元，同比下降25.5%。
来源：郑立涛对于快速成长期的企业，人们总是很难清晰地判断它的竞争壁垒，尤其是当经历竞争的时候。瑞幸咖啡就是典型的例子，2023年Q2，公司做出了历史最高的盈利，但过高的利润率也吸引了竞争对手的涌入，为了巩固市场份额，瑞幸加大了产品9.9的活动力度，同时进行了快速的门店扩张，在接下来的3个季度里开出了
文：沃特尔来源：观潮新消费（ID：TideSight）从一款网红大单品到多品类布局，是品牌从1到10的距离。近年来，新消费行业先后经历了“品牌大爆炸”与“资本冷静期”的阶段。短视频、种草平台、下沉电商、直播带货的接连兴起，让新品触达用户的途径花样翻新，打爆一款新品的周期被缩短为这样的公式：5000篇
一支全球品牌片《CHA》在各大媒体平台瞬间火爆，画面极具视觉冲击力，不仅充满茶文化的内涵，更有全球化的大格局，向全世界发出“以东方茶，会世界友”的邀约。 在“2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛”上，定位于“现代东方茶”的霸王茶姬迎来了自己的宣言时刻。相比成立初期的低调布局，如今的霸王茶姬已
本土餐饮品牌中有一个“安徽帮”，尤其引人瞩目，近一二十年间持续涌现出诸如南城香、老乡鸡、甜啦啦、巴比馒头等全国知名品牌，努力将连锁餐饮推至新高度。01.餐饮大腕辈出，“安徽帮”凶猛北京餐饮圈一直流传着一句话——“安徽人撑起了北京餐饮的半边天”。“社区快餐之王”南城香、到北京簋街必吃的小龙虾店胡大饭馆
6月29日晚上8点，山城夜幕降临，吱吱冒油的肉串、吐着泡沫的啤酒、红艳艳的小龙虾，“热辣滚烫”的滋味全都交织在凉爽的晚风中。 市商务委数据显示，重庆60%的消费发生在夜间，“夜食”是其中最重要的来源之一。连日来，记者走访调查发现，今年以来，重庆的夜食业态发生了一些可喜的新变化—— 昔日街边的
近日，《海南省关于餐饮零售企业达限纳统与营收上规模奖励实施细则》（以下简称《细则》）出台。根据《细则》，我省餐饮企业营业收入上规模最高可获150万元奖励。 为贯彻落实《海南省进一步促进文体旅商展联动扩大消费若干措施》有关规定，支持餐饮、零售企业达限纳统与营收上规模，促进我省餐饮业和零售业持续增
中新网6月22日电 据市场监管总局消息，2024年上半年，市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题，组织各地市场监管部门强化监管执法，健全标准规范，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。 截至目前，共监督检查平台
市场竞争激烈和餐饮行业内部竞争加剧的局面下，山东自助小火锅标杆品牌龍歌通过不断优化产品和服务，在九年时间里成功地扩张到100+直营店，获得消费者广泛好评。 近日，仟味爆品神探飞抵青岛，专访龍歌创始人尹鹏尹总，为大家揭开龍歌自助小火锅在激烈竞争下的成功之道。龍歌对于产品与服务的双重要求，不仅适用