在消费升级与文化自信交织的新消费时代，Nibbo精品巧克力以"地域风味+文化表达"战略开辟精品巧克力赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，Nibbo精品巧克力创
在消费分层与场景碎片化交织的新消费时代，小龙坎以 "年轻化、全球化、场景化" 战略重构行业竞争格局。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，小龙坎控股集团CMO 赵炯向
在厨房的方寸间，调味品是“隐秘而伟大”的存在，它们从不单独亮相，却决定着每道菜的风味。早在1984年，亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业，由此在中国市场上“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点，味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭，这两个品牌也逐渐发展成广东地区家喻户晓的品牌。对此，卡
传统零售业态持续承压，线上线下融合加速、新兴模式冲击加剧，一场关于生存与转型的战役悄然打响。 文：赵胜男来源：新经销（ID：New-distribution）国家统计局日前公布的数据显示，2024年，中国社会消费品零售总额487895亿元，比上年增长3.5%，但这一数字背后却难掩行业的深层裂变。传统
4月24日，由本来生活主办的“大地回信·环球之星”2025美食心意餐桌在苏州举行。此次“大地回信·环球之星”是本来生活继2024年“大地回信·国货之光”后策划推出的第二个“大地回信”主题活动，目前已在北京、上海等城市圆满完成。活动汇聚了新西兰佳沛（Zespri）奇异果、美国怡颗莓（Driscoll’
天气转冷，新疆西梅也进入尾季。11月下旬，盒马上架首款HPP新疆西梅汁。与市面上常见紫色西梅汁不同，这款西梅汁呈“金黄色”，是用新鲜西梅、采用最新的HPP（低温高压杀菌）技术制作而成。图：11月下旬，首款HPP西梅汁在全国盒马门店上架。近年来，西梅汁凭借其润肠通便的特性，作为一款功能性饮品受到网友追
倒计时10天 | 伊利、蒙牛、飞鹤、立高、塞尚、和润、一鸣、恩波露等确认参加乳业在线“2024奶酪产业创新与发展论坛” 2024是乳制品行业整体面临挑战的一年，而奶酪成为了调整乳品产业结构的关键，被视为中国乳业新的增长点和突破口。欧盟反倾销调查开启，欧洲奶酪本来占中国进口量超过三分之一的份额未来谁来
文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，肯德基全国多地门店下架“自在厨房”！“预制菜”再一次被推上“风口浪尖”。今年以来，伴随着一系列负面新闻的出现，“抵制”预制菜成了餐饮行业乃至全社会的“共识”。预制菜成了如“瘟神”一般的存在，全民围剿、人人喊打。而就在3年前，它还是餐饮连锁化趋势之
来源：食业家（ID：shiyehome）2023年12月，抖音平台发布膨化食品热卖品牌榜单。第一名脆升升，销售额为1050.56万元；第二名乐事，销售额为753.51万元。脆升升的主要产品是鲜切薯条。此前，大多数消费者对薯条的认知是肯德基、麦当劳的油炸薯条。而脆升升鲜切薯条，不仅让中国年轻人疯狂，还
文：杨奕琪来源：窄播（ID：exact-interaction）三顿半创始人吴骏告诉《窄播》，从今年开始，他们正式进入了品牌2.0阶段。吴骏将三顿半拆解出三条业务线，分别是综合零售的「三顿半」、现制餐饮的「原力飞行」和可持续生活方式的「返航计划」。今年11月，告别安福路「原力飞行概念店」后，三顿半在
文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）早在去年，我就写过玩具市场的相关观察。当时玩具市场就已经如火如荼，营销还主要聚焦于动漫IP联名；现如今，IP持有者们自己接棒，摸着jellycat过河，把“过家家”玩成了新的流量密码。尼尔·波兹曼在他的书中提到：“童年不同于婴儿期