来源：Morketing（ID：Morketing）过去十年是魔幻的十年。有很多的变化，但回到用户角度，最大的正面变化是极致的便利性 - 用户更容易找到他们想要的东西；最大的负面变化是品牌生态环境更恶劣了，品牌资产被严重损耗了。过去10年的营销反馈回路不鼓励长期品牌建设。比起爆发式的流量打法，细水长
文：李果果来源：真故研究室（ID：zhengulab）自2023年底，霸王茶姬宣布进军“茶颜大本营”——长沙以来，茶颜悦色这一年屡被推上风口浪尖。掉队的质疑、佛系的扩张，外界对昔日这位新茶饮巨头，如今充满了担忧。2024即将进入尾声，霸王茶姬已在长沙开出50多家门店，超额完成全年目标。在“霸王”猛烈
文：ZMY来源：食品加工包装在线麦角硫因是一种天然稀有的氨基酸，属于含硫氨基酸，是目前发现的唯一的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imdazole）。其化学结构与氨基酸甲硫氨酸和半胱氨酸相似，它的硫原子位于侧链上。在自然界，麦角硫因通常由细菌和真菌生物合成，天然存在于平菇、香菇、金针菇等食用
来源：食品板（ID：tyjspb)前不久，康师傅的 “剁椒鱼片汤面” 闪亮登场啦。上线那会，凭借超吸睛的高饱和度色彩组合，成功俘获众多吃货的心。可谁能想到，第一批尝鲜的消费者满怀期待打开产品后，直接懵圈，为啥？原来里面居然真有 “鱼片”—— 好几条超可爱的 Q 版小鱼片。这下可好，一“鱼”激起千层浪
文：南渡来源：消费纪一杯黄芪水，红豆薏米配黑豆。饮料行业卷无可卷，开始卷中医水平了！如今动销密码还要看黄芪配薏米，中式养生水不断卷自己，卷消费者，卷经销商，卷货架陈列。看便利店货架，就像看《本草纲目》。卡座已经开始用养生水配料开始玩“逛三园”。针对熬夜猝死的恐惧，有各类黄芪人参养生熬夜水。针对头发
回顾今年上半年这些频频引发行业热议的话题，可以看到，消费者的朴素、实用意识正在引领餐饮的新消费潮流。如此情势下，追求质价比，为消费者提供更有价值感的产品自然也就成为了餐饮品牌应对市场变化，最短平快的方法。 但围绕质价比，等待餐饮品牌们的还有一场硬仗。 价格的“降级”和品质的“升级”如何平衡？
近日，一则“小酥肉一年卖出100亿”的消息“火”上热搜，在消费市场“一石激起千层浪”。震惊于小酥肉产品以其独特风味和便捷性迅速占据巨大市场份额的同时，人们同时也敏锐地注意到了这一现象级产品背后所折射出的消费趋势与行业变革。 根本因素：市场需求广阔，完美口味匹配多种场景 “铜锅要涮牛羊肉，蔬菜
红餐网消息，7月3日，申唐产业与上柿集团全面战略合作签约仪式成功举行。来自全国餐饮界30多家具有竞争力、影响力的知名企业和品牌及负责人以及10余家国内新闻媒体在四川成都和四川眉山共同见证签约。△申唐.眉山工厂签约仪式现场；左：申唐产业董事长唐申；右：上柿集团董事长鲁小旭 有业内人士称，申唐此次
烤仙人掌、烤莲蓬、烤西瓜、烤冰溜子、烤芝麻……各种奇葩烧烤频出，吃货们恐怕也顶不住了。 烤仙人掌、烤莲蓬、烤西瓜……成都烧烤真的是太超前了。 这两天，小红书探店博主“金克丝”的一条视频被转疯了。视频里，仙人掌、莲蓬、西瓜轮番上阵，被架在烤炉上，还撒上了各式烧烤料。 短短27秒的视频，让评论
这个暑期档，最受关注的大剧，莫过于《长相思》第二季。 开播仅13分钟，《长相思2》站内热度值突破22000，创腾讯视频女性剧集最快纪录。 同时，该剧还打破了全平台首日广告数和广告联名数两项纪录。 据不完全统计，目前，《长相思2》IP授权合作品牌超过37个，且授权合作还在持续中。 品牌方扎
饿了么启动“澎湃计划”；Arabicacoffee与LV合作推出快闪店。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 饿了么启动“澎湃计划”， 上线TRUST模型助力连锁品牌打开增长新空间 红餐网消息，7月10日，饿了么主办的“聚力共赢，数智未来”餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行。会上，饿了