文：老蟹来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）“麻辣王子和卫龙到底谁抄谁啊？”当网友拿出卫龙的“麻辣麻辣”和麻辣王子放在一起对比时，此刻，麻辣王子已经赢了。为什么这么说？在麻辣王子没出名之前，卫龙几乎统治了全国辣条。中研普华报告显示，2019 年中国辣条十大品牌之首是卫龙，其次是麻辣王子
文：崔大宝来源：节点财经（ID：jiedian2018）2023年，一场史无前例的折扣化浪潮席卷中国零售业。“移山价”战火蔓延，盒马与山姆正打得不可开交，麦德龙、Costco宣布加码中国市场；寻找大牌平替的趋势下，拼多多的市值超过阿里，1688产业带工厂的白牌商品被年轻人带火；同样是在上海发力硬折扣
11月12日，奈雪的茶(2150.HK) 发布自愿公告，更新业务运营情况。公告显示，奈雪的茶于10月推出的行业首个“不加糖鲜果茶”系列首月售出超310万杯，其中，该系列首款产品“不加糖·奈雪黑葡萄”售出超过180万杯，并带动了鲜果茶产品整体销量，鲜果茶产品占所有饮品销量较去年同期增长16.4个百分点
来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）某种维度上看，瑞幸今年的表现可以用势如破竹来形容：门店数破两万，跻身连锁餐品行业前三；联名IP持续制造热度；拿下巴西咖啡豆采购总量约12万吨大单；占掉全国咖啡烘焙已投产产能近20%的瑞幸江苏烘焙基地也正式投产。一切似乎欣欣向荣，但质疑如影随形。今年一季度，
在消费领域，食品饮料行业一直备受资本青睐。今天我们为大家整理了一份海外新获融资的初创公司清单，希望能为消费领域的创业者们提供一点灵感。 来源：青山资本（ID：cyanhillvc）健康化：食饮界的成分减法随着健康理念深入人心，消费者在饮食选择上也更加关注成分健康，低卡、低脂、低盐、低糖、低油的食品成
红餐网消息，11月23日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合主办，联合利华饮食策划独家冠名，广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会承办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐广东赛区）在广州圆满落下帷幕。本次大赛不仅是一
餐饮行业进入了新时期，破局之道在哪？ 本文为“合众合十周年庆典暨第十届餐十策略知识大会”圆桌论坛环节关于“特色必吃榜论坛”的对话实录，略有删减，红餐网整编发布。 过去十年 ，是餐饮行业高速发展的十年，也是餐饮品牌化、连锁化发展的十年。如今，餐饮行业进入了新时期，破局之道在哪？ 近日，在合众
麦当劳第三季度财报显示，中国门店数超6500家；广州酒家第三季度前三季度净利润4.48亿元。财报速览麦当劳第三季度营收68.7亿美元，中国门店超6500家红餐网消息，麦当劳公布的2024年第三季度的财务报告显示，麦当劳第三季度营收68.7亿美元，超出市场预期的68.1亿美元。营业利润为31.88亿美
在一片唱衰声中，星巴克的收入迎来了增长。10月31日，星巴克正式对外披露了2024财年第四季度及全年初步财务业绩。星巴克中国首席执行官刘文娟表示，当季，净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率等关键业务数据均实现环比攀升。对于星巴克如何实现增长，在当天的业绩电话会上，星巴克新帅Brian Nicco
今年，一批强调“山野”特色的火锅店在全国多地冒头，山缓缓是其中之一。红餐网了解到，与大多山野火锅品牌不同，山缓缓不仅线下门店火热排队，在线上的表现也十分亮眼。就拿山缓缓最近的一场直播来看，其在抖音平台单日直播GMV达到2627万，登上全国团购带货榜第一名。线上的流量热度传导到线下，山缓缓的品牌势能也
据农业农村部统计，45周（11月1日-11月7日）农产品批发价格200指数为125.28点，比上周下降1.66点，比去年同期上升9.21个点。具体来看，45周重点监测的猪肉、羊肉、牛肉、水产品、蔬菜、水果等，与44周相比，均出现了价格上的变动。1、猪肉、羊肉、牛肉等肉禽产品价格下降45周重点监测的畜