文：刘敏露来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）“实现净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率在内的关键业务数据环比增长”，10月31日，新的财报透露着星巴克中国在最新发展周期里的优异表现。成果颇丰的2024财年背后，星巴克中国忙碌在通过多样的门店类型、积极扎根中国咖啡消费下沉市场、不断创
文：邱思思来源：全食在线（ID：iallfood）报告期内，千味央厨实现营收4.72亿元，同比下降1.17%；归母净利润2222.66万元，同比下降42.08%。味知香第三季度实现营收1.83亿元，同比下降9.19%；归母净利润2543.54万元，同比下降21.81%立高食品报告期内实现营收9.36
星巴克周三宣布，从11月7日开始，美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用，这一举措将为北美地区的消费者节约10%以上的饮品费用。 来源：咖啡工房（ID：cafe_style）星巴克周三宣布，从11月7日开始，美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用，这一举措将为北美地区的消费者节约10
文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）“星巴克为什么没有堂食杯了？”直到看到这个话题，很多人才想起来，曾经去咖啡店里喝咖啡是可以用堂食马克杯的。所以当有人发现皮爷咖啡用堂食杯装的口感和外卖杯装的口感天差地别的时候，没事就去咖啡店一呆一下午的都市白领们才反应过来——去其它
近日，食品板独家获悉，在统一内部新一轮的“食饮合并”正在启动，相关流程可能到月底就会走完。而这次合并的目标非常明确：以饮料带动方便面业务。 文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)01“食饮合并”，再次启动熟悉统一的朋友都知道，“食饮合并”并不是新鲜事物。早在2016年，刘新华走马上任统一的大陆总
茶颜悦色近半年开了200多家门店；霸王茶姬正积极筹备出海美国的计划，计划于2025年春季进军美国市场。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态霸王茶姬美国首店预计2025年春季落地晚点LatePost消息，霸王茶姬正积极筹备出海美国的计划，计划于2025年春季进军美国市场。首批门店将选址于加利福尼亚
导语近年来，在整体消费趋谨慎与中餐出海的浪潮下，川菜受到了更多的市场关注。为让大家对川菜赛道有更深入地了解，红餐产业研究院联合李锦记发布了《川菜发展报告2024》。10月25日，第33届中国厨师节在宜宾国际会展中心盛大启幕。本届厨师节以“领全球食尚、品酒都宜味”为主题，秉持守正创新之理念，致力于引领
预制菜行业的日子也不好过了。当高速增长的泡沫被刺破，行业必须正视自己的问题，寻找新的出路。01预制菜巨头，集体“历劫”预制菜行业的困境，在几个巨头身上体现得淋漓尽致。大名鼎鼎的“预制菜第一股”味知香，上半年营收、利润双双下跌，表现差强人意。财报显示，味知香2024财年上半年总营收3.27亿元，同比下
非遗美食，具有很强的地域性，向外走的过程中面临诸多挑战。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何用好非遗美食赋予老字号新生命》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。 今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻通过主题策划，在线上承接中国餐饮红鹰奖的话题热度，正式推出了《餐饮红鹰
漠河市市监局回应小吃店销售凉拌土豆丝“被罚5万元”；三亚一海鲜店8天短斤缺两9次，被罚款50万元并停业3个月。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点市监局回应漠河一小吃店卖凉拌土豆丝被罚5万海报新闻消息，11月4日，有网友发视频反映，位于黑龙江漠河市的一小吃店被消费者举报无销售资质售卖凉拌土豆丝，随后
生烫牛肉米线正在拯救粉面馆。在广州、上海、杭州、苏州、昆明等城市，一系列采用“酸汤+牛肉+米线+废墟风”模式的生烫牛肉米线品牌迅速崛起，它们在产品特色、菜单设计、店铺风格以及商业模式上高度一致，扩张速度惊人。据红餐产业研究院联合美鑫食品发布的《云南米线发展报告2024》指出，在生烫牛肉米线领域，乔杉