文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
文：吴文武来源： 新品略财经（ID：nbscaijing）山姆、胖东来爆火，掀起了一阵前所未有的商超自有商品热潮，但商超自有商品也有两面性，更可以说自有商品不是“永辉超市” 们的万能药。超市自有商品越来越多一说到超市贴牌商品（自有商品）爆火的商超品牌，很多人会第一时间想到沃尔玛旗下的山姆会员店和国内
投资进入之后，最重要的是把高管利益和公司利益统一起来，那么组织调整就会在更大范围内获得共识。 文：梁宵来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）张懿宸办公桌后面的墙上挂了一幅画，简单的黑色线条勾勒出一个动物面部的纹理。有人猜，这是只老虎。似乎说得通，作为国内市场老牌PE，张懿宸牵头组建并掌
文：秀琼、夏明升、韩秀峰来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）在饮料红海创业，是不是等于撞南墙？现制茶饮市场愈发庞大，即饮产品还能吸引消费者吗？即时零售大战，新锐饮料品牌如何分一杯羹？和过去不同，这几年饮料行业正在发生巨变。行业内部是新锐饮料品牌纷纷崛起吃下细分市场；外部是现制茶饮极速扩
文：高珮莙来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）2025年1月，美团推出了一款专注于美食探店和社交分享的独立App——鸭觅，英文yummy的谐音。顾名思义，“好吃”是唯一的心智。它被称为“美食版小红书”和“极简版小众点评”，目的是通过官方筛选的“推荐官”机制减少广告、营销和刷评等
文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）“一股浓香，一缕温情！”90年代，一则充满温情的电视广告让南方黑芝麻糊成为国民记忆。那个舔碗的小男孩形象，温暖了无数中国人的心。近日，一纸公告震动资本市场——老牌食品企业黑芝麻（000716.SZ）正式“易主”广西国资。广旅大健康以9.42亿元
文：吴莹 王馨悦来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）克里斯·尼古拉斯（Chris Nicholas）是山姆会员店（Sam's Club）的总裁兼首席执行官，在2023年9月担任此职位之前，克里斯曾担任沃尔玛美国执行副总裁兼首席运营官（COO）。在克里斯的带领下，2024财年，山姆会员