文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）千亿调味品行业从不缺乏“后来者”。3月底，卤味巨头周黑鸭国际控股有限公司（下称“周黑鸭”）与四川申唐产业集团（下称“申唐”）签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”（下称“四川周黑鸭”），共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）随着气温的上升，一口冰饮带来的瞬间降温效果令人难以抗拒。对于大多数茶饮品牌来讲，消费者对冰饮冰感的需求更直观的反映在冰块的多少上。翻看各大社交平台，奶茶产品的冰量也正成为网友讨论的重点。不少网友表示：“为什么我点的少冰却还有这么多冰块”“奶茶里的冰块真
渗透率已接近60%的中国新方便食品市场在2024年的销额同比下滑了9%，其中主要影响来源于购买均价的下滑。 文：叶林来源：凯度消费者指数新方便食品凭借自身的品质、高端、多样特性，在过去几年迎来了快速扩张的窗口期。螺蛳粉、自热火锅等产品以差异化定位撕开方便食品市场的缺口，通过锁定年轻族群的“宅家精致饮
文：林檎来源：南风窗（ID：SouthReviews）上午十一点，科特迪瓦南部的某个村庄，65岁的可可种植户Magne Akoua已经在可可农田里忙碌了几个小时。他每天都要来巡视这些可可树，看看有没有新开的果荚、坏死的叶片，或藏在枝杈里的虫子，几乎每棵树旁都要驻足片刻。“这几年收成都不好，一公顷地的
文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）冻干咖啡想必很多人都喝过，但你喝过冻干果茶吗？水獭吨吨就是这样一个主打冻干果茶的新兴消费品牌。从2021年将首款冻干果茶产品推向市场，几厘米的冻干放入杯中只需要用水冲泡，便能在几秒钟之内得到一杯口味上甚至不逊于现制果茶的饮品。凭借其便捷、口味以
文：小鱼儿来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）最近刷到几篇文章，都是介绍新加坡和马来西亚的“国民饮料”，让笔者惊讶的是，主角竟然是在我们国内没有什么存在感的雀巢“美禄”。在中国，大多数人对美禄的第一印象，要么是很久以前超市货架上的“进口饮料”冲饮粉，要么是某次出国旅游时在kopit
8月15日，甜啦啦7元一杯的“柠檬撞奶”在全国门店上新。柠檬和红茶经典组合创新研发，超30次风味测试的黄金拼配茶汤巧妙去除柠檬的涩感，现捣柠檬鲜果配以自研的奶基底，在味蕾上演绎清爽与醇厚的二重奏，每一口都是让舌尖颤动的「上头」体验。图注：甜啦啦柠檬撞奶据甜啦啦研发方面介绍，一杯柠檬撞奶的升级首先源于
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）一纸停牌公告，将良品铺子推向了“易主”的命运关口。事实上，这一变局并非突如其来，而是在业绩下滑、战略摇摆以及创始人逐步淡出等多重因素作用下，早已埋下伏笔。7月10日晚，良品铺子发布了一则“控制权可能发生变更”的公告，震动了整个消费品市场。控股股东宁波汉
文：章南来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）农业农村部全国农产品批发市场价格信息监测数据显示，去年6月至今，全国柠檬的批发价格始终保持上涨态势，2025年7月已达到14.08元/公斤，而去年同期价格仅为7.76元/公斤，同比涨幅超过80%。图：农业农村部全国农产品批发市场价格信息有网友调侃
7月21日，叮咚买菜在上海举办了一场以“共生、共创、共鲜”为主题的供应链生态峰会。会上，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖分享了公司最新调整，并正式对外发布“4G”战略，提出将“好用户、好商品、好服务、好心智”作为公司当下发展的核心方略。梁昌霖表示，当下确立“4G”战略，是从叮咚买菜专注家庭饮食场景的初心
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）白桦树汁市场正迎来关键转折点。据Foodaily去年报道，这款被誉为“神奇生命之水”的饮品曾力压东方树叶和可口可乐，登顶抖音饮料类目榜首。彼时，赛道内仅有嘉桦、林源春等32家企业，树水仍属小众品类。然而今年市场格局骤然