文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“潘玮柏已经在我手机里吃两个月泡面了！”自潘玮柏泡面吃法在网络走红后，先是网友复刻，后潘帅本人在社交平台，亲自教起了网友们吃泡面，还将这一泡面吃法命名为“潘氏泡面”。与此同时，细心的网友根据视频线索，扒到了潘帅同款泡面，引发
来源：食业家（ID：shiyehome）近日，休闲食品行业主板上市企业陆续公布了2024年三季度报告。从数据来看，得益于渠道布局、大单品引爆等有效策略，超80%的企业处于盈利状态。从增速来看，55%成企业面临着一定的经营压力。在22家上市企业中，13.6%家企业增收不增利，31.8%家企业出现业绩“
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）“星巴克放弃价格战”上热搜又一记“反内卷”重锤！被价格战坑惨的餐饮人，决定正面出击和硬刚。10月29日，#星巴克放弃价格战#登上微博热搜。据媒体报道，星巴克CEO布莱恩·尼科尔在9月新上任后，就把第一刀砍向了“低价策略”，在北美等市场，星巴克彻底取消“买一送一
来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）近年来，随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高，许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注，但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求，并适应政府施加的变革，创新势在必行。本文探讨了当下
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）如果要说出美国最受欢迎的便利店，你会想到谁？7-11，还是Circle K，两者门店数分别位列美国连锁便利店一二名，在北美拥有近五分之一的市场份额。这次，答案恐怕要让你失望了。ACSI最新推出的美国便利商店调查中，Wawa拿下第一，成为
朴朴超市从2023年开启自有品牌业务，目前已开拓了优赐、随滋、滋喜、蔻泉、欢妙、得欢、鲜跃、鲜说、季沃、欢捷等多个自有品牌，形成以优赐为核心的“1+N”自有品牌矩阵。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）作为即时零售的代表之一，朴朴超市通过持续深耕“大仓模式”，在全国范围内建立起300多个前置仓，并
在新与旧的角力之中，在低迷与向上的张力之中，在悲观与发现的突围之中，迭代向前，激荡向上，成为2024年大零售行业的主旋律。 文：老刀来源：联商网作为一个零售行业发展的见证者与参与者，对2024年整个行业最深刻最直观的感受，如果只能用一个词来形容，我想是“迭荡”。这依然是负重前行的一年，整个产业链，从
文：钱程来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）新鲜的食物富含营养，人爱吃，微生物也爱吃。而食用腐败变质的食物，可能会食物中毒。因此，必须赶在微生物大量繁殖之前吃掉。但如果无法立刻吃完，该怎么保存食物？这个千古难题，一直制约着人类发展。早在史前，人类还未学会用火时，风干、晒
最近，汇源和永辉合作推出的“永辉优选”自有品牌果汁，在消费者中掀起了一股热潮，纷纷种草到场抢购，岁末推出的这款产品，上市不足1个月，就广受用户好评，成为永辉自有产品的必买清单，这种超出消费者期待的高质价比产品，也是联合了国内头部果汁品牌汇源，一起共创出来的。12月5日，两款产品火爆销售的同时更荣获了
文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在预告发出的十个月后，12月10日凌晨OpenAI（ChatGPT的研发公司）正式发布Sora，一时间点燃了整个科技圈。仅凭用户的文字或图片输入，Sora便能直接生成一段20秒的1080p视频，再一次引发全世界的关注和讨论
文：张菁来源：观潮新消费（ID：TideSight）11月底，海底捞旗下的小火锅品牌「沸派·甄鲜小火锅」开始营业，位于山东临沂滨河万达广场。品牌以旋转自助式的一人食小火锅为特色，推出上百款菜品，号称“人均只要30+”。（沸派·甄鲜小火锅 摄影：刘昱彤）11月13日，海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的子