文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这一年流行下沉、流行县城经济，最贴心的说法叫做“把价格打下来”。但永远有人稳如泰山怎么打都“打”不动，比如日料，关于日料卖给中产、卖得高级几乎可以写出一本书就叫做《解析当代日料的800种卖贵方式》。日料贵在高端食材和“匠人精神”，前
来源：营销案例精选（ID：m-cases）作为一枚久坐不动，没动力锻炼的“亚健康”办公人，精选君通勤路上最讨厌遇到的情况之一就是——地铁上行的电梯故障了，于是只能怒爬楼梯。不过，近日三得利在日本地铁站投放的广告，看了竟然会想要主动爬一爬楼梯。据了解，这是三得利旗下的绿茶产品「伊右卫门特茶」所做的推广
不只是面点，饮料、零食，所有产品都可以用健康的方式再升级一遍，而且一定会有新的品牌跑出来。卖红薯连续获得抖音红薯类目销售第一，卖大黄米汤圆单周销售额达到1000万元，卖魔芋饺子直接获得“全国销量第一”认证……成立于2018年的野人日记，似乎拿到了“卖什么爆什么”的商业爽文剧本；更是仅用3年，就达成了
文：Yue Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“颜值经济”主导市场的今天，食品包装已不再仅仅作为物理容器，而成为品牌与消费者交流的重要媒介。全球包装协会的统计数据显示，高达72%的消费者会因包装设计而改变购买决策，47%的消费者表示创新包装是促使他们做出购买决策的关键因
文：许倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）真心觉得，打工人下班能吃上一顿自己做的饭，蛮奢侈的。拖着疲惫的身子到家，择菜、洗菜、起锅烧油……动辄台面一片狼藉，一不留神烟雾缭绕。关键是，忙活一小时，吃饭十分钟。加上饭后的一通收拾，工作日夜晚珍贵的休闲时间差不多都泡了汤。要是费劲
胖东来回应“擀面皮”事件，投诉顾客奖励10万元，对特定顾客补偿883万；女子与狗共用餐具引发热议。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 胖东来奖励投诉顾客10万元 大河报消息，6月25日，有顾客在抖音平台反馈，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场环境卫生堪忧，并提供了现场的视频录像。 6
如今，北京超市里，不仅能购物，还能吃饭。物美中关村店的便民食堂近日开门营业，19.9元就能吃到一份自助餐，吸引不少周边上班族前来体验。永辉、盒马、华联等超市也都纷纷引入便民简餐，用性价比高的餐饮服务吸引客流。业内分析，超市刮起“食堂风”，顺应了当下的消费趋势，但能否持续经营下去，考验商家的经营能
这两天，北方小伙伴颇感陌生的小众水果黄皮登上了热搜。貌不惊人的“南方神秘果”黄皮，却是妥妥的实力派，其汁液酸甜可口，有健胃消食、清热消暑等功效。今年夏天，更多的吃货们是通过一杯爽口的酸甜黄皮冷饮来认识它的。紧跟着“黄皮＋老盐”这一对cp组成的夏季爆款饮品，益禾堂、喜茶等连锁茶饮品牌纷纷推出“多肉黄皮
海底捞换帅，原CEO转战海外市场；肯德基、汉堡王、海底捞、蜜雪冰城等品牌供应商终止IPO。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 海底捞换帅，原CEO转战海外市场 6月21日晚，海底捞国际控股有限公司（下称“海底捞”）发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，由苟轶群接任，同时
长沙晚报全媒体记者 傅容容 近段时间，在社交媒体平台上，由各大中医医院推出的乌梅汤、养发饮、减脂茶等中药茶饮产品已逐渐崭露头角，成为与网红奶茶、咖啡等饮品并列的新晋流量热点。近日，湖南中医药大学第一附属医院所推出的“乌梅甘露饮”正式在线上渠道进行销售，首批茶包在短时间内便迅速售罄，市场反响热烈
2024年餐饮生意更难做了，这已经成为一个共识。 近期红餐网记者发现，有不少餐饮加盟品牌改造门头，通过做副业的方式，扭转了业绩下滑的窘境，营收大涨。 怎么做到的？油泼面加上大盘鸡 他靠双轮驱动扭转颓势 北京快餐生意难做了，不止南城香有这个感受。 之前专注油泼面的陕味食族，同样感受到了业绩下