继瑞幸卖奶茶尝到甜头后，星巴克紧随其后。中式原料、注重养生、现泡现喝，还选在秋季养生的节点上新，足见星巴克中国做奶茶的用心。 文：码头海鸥来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）一向“高冷”的星巴克，也开始卖奶茶了。今天，星巴克中国上新了“茶开朵朵”3款饮品，一款为“牛乳茶”，另外两款为
希望能为快消行业其他企业以及从业人士提供参考，也为当下人人喊难的市场环境注入一丝信心与活力。 文：孙晓燕来源：食品内参（ID：fbc180）伴随着大厂半年报数据的相继披露，各家2024年上半年的“战绩”也成为定局以及“过往”。在财报以及各类电话会议、投资者交流活动中，各个企业也对上半年进行了全方面的
文：成昱来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）健康化的浪潮下，年轻人的“快乐水”，一次又一次地变换花样。春天喝玫瑰茯苓茶，三伏天喝三豆饮、四神汤，眼下秋天又换成桂圆红枣茶……今年以来，95后女生小邓渐渐远离咖啡、奶茶，与同事们一起加入了中式养生水大部队。惊蛰研究所观察到，如今像小邓一样关注传统养
近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶在深圳七店齐开，3天销售额近110万，并先后登上深圳坪山区、龙岗区等多地饮品榜单人气榜、热门榜TOP1，其火爆现场引发关注。据悉，奈雪新开的七家店分布于梅林、坂田、西丽等新兴商圈，多家门店实时单量一度超过300单，不少消费者感慨“感觉全城的人都来喝奈雪了”。据现场市民晒
文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）“退居幕后”仅10个月，香飘飘创始人蒋建琪结束了这段奢侈的假期。10月21日，香飘飘发布公告称，杨冬云因个人原因申请辞去公司董事、总经理（总裁）职务，辞职报告自送达董事会之日起生效，辞职后不再担任公司任何职务。2023年12月，香飘飘宣布蒋建琪辞去
低成本、低学历、高收入……餐饮老板真的是一个门槛极低的职业吗？ 过去很多人认为，餐饮是个门槛极低的行业，而餐饮老板，自然也成了门槛极低的职业，可以没雄厚资金、没学历、没背景。 但是现在餐饮业所处的市场环境变了，开一家店的投资成本越来越高，开业后面临的风险更多，对餐饮老板的要求也越来越高。
沪上阿姨递交招股书，新茶饮赛道迎来新一轮IPO大潮。 继茶百道、古茗、蜜雪冰城后，又一茶饮品牌冲向了港交所。 2月14日，茶饮品牌沪上阿姨向港交所递交招股书，联席保荐人为中信证券、海通国际、东证国际。图片来源：沪上阿姨官方微博 沪上阿姨的招股书中有哪些值得注意的数据？茶饮品牌纷纷冲刺上市，
本报记者 陈雪柠 杨天悦 3杯奶茶装在一个袋子里，却要收取3份打包费；150元的餐品，打包费就占了10元……如今，在各大外卖平台上，绝大多数餐饮都要收取打包费。然而，记者调查发现，打着“限塑令”名号收取的打包费，在实际交易过程中，变成了一笔糊涂账，怎么收、收多少，都是各商家说了算。 餐食打包
2024年1月2日，国内门店第一和第二的新式茶饮品牌蜜雪冰城、古茗相继向港交所递交招股书，组团冲刺IPO。 从招股书可以看出，在门店数方面，蜜雪冰城和古茗的门店数差异较大，蜜雪冰城作为茶饮品类第一个万店品牌，截至2024年1月，门店数突破32,180家，是古茗的将近3.6倍； 营销方面，相较
苏州稻香村及法定代表人周广军被“限高”；海底捞在重庆上线首个城市专属风味菜单，并计划推出更多城市菜单。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 苏州稻香村及法定代表人周广军被“限高” 中国网财经消息，近日，中国执行信息公开网发布消息称，因未按时履行生效法律文书确定的给付义务，苏州稻香村食
肯德基开收打包费，每单最高9元封顶；同庆楼表示，公司以餐饮业务为核心基础，计划延伸发展宾馆和食品业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 肯德基回应收取打包服务费 无锡日报消息，2月20日，肯德基宅急送官方宣布，外送费从官方定价的9元下调至6元，但会全面收取打包服务费。据澎湃新闻此