文：白嘉嘉来源：财经无忌（ID：caijwj）流觞曲水，黄酒在复兴的道路上，又拐过了一道弯。近期，抖音上刮起了一阵名为“无高低”的风。这款由古越龙山推出，在8月13日正式上市的新品，不仅迅速拿下了抖音商城黄酒爆款榜和人气榜的第一，与之相关的过百篇短视频，也收获了超过6500万次的曝光量。古越龙山的直
文：焦逸梦来源：新消费智库（ID：cychuangye）近日，人们对复合调味行业广泛关注。有一批新兴品牌在近些年获得了融资，比如加点滋味获得1亿元A轮融资，仙味爷爷获得6000万元Pre-A轮融资，小熊驾到完成A轮融资，美鑫食品完成A轮数千万人民币融资，禧宝制研完成数千万元Pre-A轮融资，只不过这
文：小卢鱼来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）不久前，国足队在2026男足世界杯预选赛上以0:7败于日本的消息刷屏，不少网友冷嘲热讽，建议国足队“下了飞机就吃海参补补”，还有网络歌手激情创作了《海参队之歌》。海参能不能提升“男子气概”不好说，但它确实是一种很典型的、世界范围内分布广泛，却只有
文：赵恒来源：旌略乳业定位据凯度数据显示，过去一年全国全渠道液态奶市场中，常温纯牛奶占比高达55.7%，而低温鲜奶仅占6.0%。对比国外发达国家牛奶的消费结构来看，我国鲜奶消费比例过低，拥有巨大的潜力。从竞争格局看，乳业巨头在常温奶品类取得了近乎垄断地位之后，也早已布局鲜奶品类，以抢夺区域乳企的份额
2024年10月25日，上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）宣布，Tims天好咖啡第1000家门店于上海开业。同时，在第1000家门店的开业现场，Tims天好中国CEO卢永臣重磅宣布了品牌新主张——“新鲜即美味，健康低负
海底捞再次瞄准高校场景开了家食堂窗口店，并打出了高性价比特色。 海底捞，抢起了高校食堂的生意。 近日，海底捞在山东外国语职业技术大学的食堂内开了一家窗口店。据该校后勤处处长王勇透露，这是全国首个海底捞校园食堂窗口店。 此事引发了不小的关注，不少高校学子在网上喊话：“海底捞，啥时候在我们学校
“2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元，同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.25万亿元，同比增长7.66%。”5月23日，在广东惠州举办的“2024第五届食材供应链国际大会暨第十二届餐饮零售合作洽谈会”上，中国物流与采购联合会发布《中国食材供应链发展报
新华网记者乌梦达、吉宁 酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。 近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还
中新网上海5月22日电 (记者 李佳佳)全球性地产服务和投资公司世邦魏理仕在22日发布的《2024年中国零售商调查：全球化视角之海外门店拓展》专题报告中指出，中国内地零售和餐饮品牌正在加大全球化战略的步伐，掀起新一轮以扩大品牌国际影响力为目标的“出海热潮”。 该报告基于世邦魏理仕在2024年2
围绕“东方茶”和“现代化”两大关键词，霸王茶姬还在持续探索。 5月21日，在“2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛”现场，霸王茶姬创始人张俊杰首次公布了霸王茶姬的最新业务数据。 张俊杰介绍，2023年，霸王茶姬GMV(商品交易总额)达到108亿元，同比增长734%；2024年Q1，霸王茶姬
随着生活水平的提升和消费观念的转变，烧烤行业正迎来前所未有的发展机遇。未来的烧烤行业，将不仅局限于传统烹饪方式和口味，而是朝着口味创新、健康饮食、体验式消费等多重方向迈进。 趁此良机，利思客烧烤供应链与聚慧餐调这对“聚利CP”再次合体，力邀全国客户深度探访哈尔滨，挖掘哈尔滨的餐饮业态和烧烤行业