文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
来源：空手（ID：firesteal13）看不懂Labubu商业价值的品牌，很可能已经被这个时代给抛弃了；质疑Labubu价值的人，在思想观念上可能也已经落后于时代了。它的爆红说明今天商业的底层逻辑已经变了，消费市场和消费观念发生剧烈变化。相应地，我们对品牌的理解和品牌打造方式也应该及时刷新。当我把
来源：正解局（ID：zhengjieclub）最近，电视剧《#长安的荔枝》很火。不过，更火的是，国外精品超市的中国荔枝。TikTok上，中国荔枝（#ChineseLychee）话题，播放量突破15亿次。有人做开箱视频，有人讲解剥荔枝壳的奇妙感觉，还有人讨论荔枝的味道，像是那种日常水果。飙升的热度，让
文：阿营来源：贝塔商业“我知道无糖更健康，但我就是想喝点甜的。”这句听上去自相矛盾的话，其实道破了饮料消费背后的真相。2023年，无糖茶还在风口上，东方树叶被视作理性生活方式的象征，从电商热卖到办公室冰柜，几乎成了“控糖人”的标配。可到了2025年春天，一切突然降温。销量下滑、增速转负，便利店冰柜的
文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)进入6月，全国各地迎来了新一轮的高温天气。社交平台上面“热”声一片，品牌们也纷纷动起了心思，试图通过限定新品、限定包装等玩法给消费者们“消暑降温”。但在品牌密集的入场下，消费者有限的注意力终归只能留给少数最能打动他们的几个，品牌该如何闯
寻味青岛，一定少不了啤酒。“青岛一大怪，啤酒装进塑料袋”——这一生动的城市观察恰如其分地印证了：啤酒是这座城市的文化基因，并深深埋入青岛人的血脉之中。建立在百年老厂原址上，青岛啤酒博物馆是青岛啤酒文化“具象化”的存在，它不仅承载着青岛人百年啤酒记忆，还不断衍生出各种啤酒相关的新奇体验，包括啤酒酵母面
文：蒙嘉怡来源：壹览商业（ID：yilanshangye）早上七点半，张薇的手机闹钟准时响起。她轻手轻脚掀开被子，屏幕上的盒马APP已推送最近的热卖产品：东南亚海域野生捕捞的大只鲜活青蟹、当天早上才上架的日日鲜菠菜。这位35岁的杭州妈妈迅速完成下单——四只青蟹是丈夫中午的加餐，菠菜要给女儿当早餐，而