文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着零食渠道不断扩大渗透，中国零⻝市场已经成长为万亿级别规模。勤策数据显示，2024年我国零⻝市场规模达到1.4万亿元人⺠币。在日益扩大的零食市场中，消费者对零食的需求已不仅限于解馋，而是向更丰富的场景需求迈进。从过去的
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）这两个月，打工人的选择困难症状+1：今天用哪个APP点外卖？是喝京东3.9元的库迪，还是用美团15-10的券，还是早上8点打开淘宝领一杯免费奶茶？京东、美团、淘宝，三个巨头打得难解难分，实际上是争着挤进消费者的30分钟
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你为什么喝咖啡？如果屏幕前的你正在Foodaily公众号每日发布时间的早八点喝着咖啡看这篇推文，那您的理由或许是“提神”“打工人续命”。随着咖啡行业的快速发展和受众进化，也有很多人表示喝咖啡是因为“享受风味”。但，
4月21日，星巴克中国今日宣布，专星送服务正式登陆京东秒送平台，将为广大京东用户带来高品质的咖啡外送体验。此次专星送入驻新平台，星巴克成为首个与京东秒送平台打通会员体系的餐饮品牌，也进一步拓展了星巴克外送咖啡的全平台生态，更通过深度客制化体验、设置专属点单界面、首推“黑咖挑战”点单专区等细致入微的体
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）“中国奶茶第一股”香飘飘，近日在杭州西湖湖滨银泰步行街开设了全球首家线下门店，瞬间引爆社交媒体。微博、抖音、小红书上，“香飘飘地球首家奶茶店开业”“香飘飘开奶茶店9元一杯奶茶”等话题热度飙升直冲热搜。◎图片源自小红书 我姓福呀即使是工作日，店内也排起
既然C端低迷，那就发力B端吧！这是中国乳业在当下终端消费不振的情况下，三思而后行的战略调整。 来源：食悟（ID：food-gnosis）2025年1月6日，乳业龙头伊利跟海底捞在伊利上海创新中心正式签署战略合作协议，就品牌推广、市场开发、业务融合、品牌共建、组织建设、研发创新等领域展开深入合作。乳业
文：老蟹来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）任何品牌，只要穿上了“网红”这件大衣，暴富就在一夜之间。绝大多数品牌无法成为“网红”，只有少部分在天时地利人和之际，因为营销出彩快速蹿红网络，但又因为质量、品控、价格等问题，又快速被消费者厌弃。用头做营销，用脚做产品，已成为业内业外对网红品牌
文：邓依云来源：第一财经YiMagazine 2024年中国实体零售业的顶流是河南省内一个四线城市的本地商超品牌——这应该超出了许多从业者的经验范围。它甚至在某种意义上超出了商业媒体做报道的经验范围。今年以来，创立29年、以许昌为核心市场经营着13家门店的区域性零售商胖东来，制造了太多媒体热点，其
文：朱若淼来源：窄播（ID：exact-interaction）「我用你给的酸菜炒了肉末，酸味还可以，但就是单一的咸和酸，我们云南人自己腌酸菜的话，会加姜、辣椒、花椒和酒，这样味道会更丰富些。」昆明一位相熟的厨师告诉我。12月底，我在昆明郊区参加了一米八旗下酱菜品牌「盐中甜」的新品发布会。会后约朋友
文：阳一来源：财经天下WEEKLY盒马终于连续盈利了。2024年最后一天，盒马CEO严筱磊发布了一封全员信，称盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，顾客数增长超过50%。而这距离盒马创始人侯毅离开、严筱磊接棒，也恰好整整9个月。盒马发布全员信一天后，阿里发布公告称，已出售所持大润发母公司