11月22日，雪王生日当天，盒马送出有900个草莓的超大号草莓盒子蛋糕，在社交平台上引发热议。最近，随着红颜草莓大批量上市，盒马的草莓盒子蛋糕也准时回归，上线至今，销售额同比增长80%，销量迅速飙升至烘焙单品TOP1，回归即顶流。雪王生日会现场惊现超大草莓盒子蛋糕盒马烘焙蛋糕品类负责人力群介绍，今年
12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会在规模和行业影响力上已经跻身世界一流水平，积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。本届展会依托三十
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）小食代留意到，近日，皮爷咖啡旗下新品牌Ora Coffee的首店在北京开业。对比人均30+的皮爷，Ora Coffee价格明显友好很多，15元的美式、20元的拿铁令其被消费者评价为“和manner很相近”，优惠价下的美式甚至只卖9.9元一杯。对于新品牌，曾
2024年12月4日，江苏省健康谷物陈君石院士工作站落成大会在江苏省美丽的宜兴市圆满举办。此次大会正式落地并举行揭牌仪式，代表着陈君石院士工作站将正式启动，为江苏省的科技创新和健康产业升级提供重要支撑, 同时标志着江苏省在健康谷物领域的科研与产业发展迈出了重要一步。大会在热烈的气氛中拉开帷幕，嘉宾
12月12日，由乳业在线主办，北京市奶业协会、天津市奶业协会、河北省奶业协会、山东省奶业协会、内蒙古奶业协会、宁夏奶产业协会、中国优质农产品开发服务协会优质畜产品分会、中国副食流通协会食育与健康产业分会支持的“2024奶酪产业创新与发展论坛”在北京成功召开。本次论坛得到了北京多爱特生物技术有限公司、
水牛奶赛道，会迎来新一家上市企业吗？ 水牛奶生产商广西百菲乳业股份有限公司（以下称“百菲乳业”）再次向新三板发起了冲击。 近日，百菲乳业申请股票在全国中小企业股份转让系统挂牌并公开转让，引发业内关注。 这并非其在资本市场的首次探索。 早在2018年，百菲乳业的母公司广西百菲投资股份有限公
● 本报记者 马爽 “鸡蛋掉价了！”家住北京六里桥附近的徐阿姨说，春节后，她在六里桥永辉超市购物时发现，一斤鸡蛋的价格由节前的4.69元降至3.99元，降幅近15%。 近期记者走访北京地区多家超市和菜市场发现，春节过后，鸡蛋价格显著回落。业内人士表示，春节后鸡蛋市场步入消费淡季，叠加蛋鸡处于
随着市场的日益竞争和消费者需求的不断变化，不少餐饮品牌正面临着前所未有的挑战。在这个被称为“市场倒春寒”的时期，后火锅以其独特的3.0模型在杭州成功打响了新一轮市场竞争的第一枪，展示了其如何在变革中寻求突破和增长。1、后火锅杭州首店盛大开幕，3.0模型全新亮相 后火锅此次推出的3.0模型，以新
半月谈记者 丁雅雯 春节临近，半月谈记者在北京等地多个商圈走访时发现，消费者外出就餐热情不减，不少餐厅门前排起长队，一派烟火腾升的景象。2023年以来，我国餐饮业复苏活力十足，在年夜饭经济带动下，全聚德、同庆楼、金陵饭店等多家餐饮公司业绩强势修复。随着国内经济进一步回暖，2024年餐饮业将会延
“我们在异国他乡也喝到了蜜雪冰城的冰鲜柠檬水和芋圆葡萄，是着实没想到！”家住北京的朱小青在寒假期间带孩子去了长居悉尼的亲戚家，在那里见到了熟悉的茶饮品牌、喝到了熟悉的味道，让她很欣喜。 大四学生高静和家人刚从泰国游玩归来，“泰国天气热，总想喝些冷饮降暑，此行我们惊喜地发现好多国内茶饮品牌都在这
春节期间，夜游、夜展、夜食、夜购、夜演等消费业态热度持续升温。某生活服务平台发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示，全国夜间消费占全平台消费规模比重为53％，较去年同期增长48个百分点；休闲街区门票增长1倍以上。 夜经济是繁荣城市经济的重要组成部分。前不久，文化和旅游部公布了第三批国家级夜