文：翟元元来源：Tech星球（ID：tech618）零食大战，从三四线城市打到了北京。Tech星球独家获悉，量贩零食品牌三巨头之一的赵一鸣零食，日前已在北京昌平区开出第一家门店。图注：赵一鸣零食北京首家门店。（Tech星球 摄）去年赵一鸣与零食很忙两个品牌后，成立“鸣鸣很忙”集团，该集团是业内首个突
来源：蝉魔方品牌营销观察（ID：gh_4ee3e68960af）2022年以来，瑞幸等连锁咖啡品牌遍地开花，2024年7月18日，瑞幸咖啡官宣第20000家门店于北京中关村正式开业。咖啡市场从一二线城市拓展到三四线城市，消费人群逐渐扩大，进一步带动市场规模增长。根据上海市文化创意产业促进会发布的《2
来源：晚点LatePost（ID：postlate）随着咖啡越来越成为中国居民的消费日常，咖啡市场的竞争也正在步入一个新阶段：头部品牌加速跑马圈地、争抢点位不断拓店；价格战越打越热，主流竞争价位下探到 10-15 元。内卷加速的竞争红海里，瑞幸始终保持了增长态势。瑞幸最新发布的 2024Q3 财报显
来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）10月21日晚8点，2024年天猫双十一正式开售。在21日到24日的第一阶段，双十一迎来开局即爆发的市场增长：根据公开数据显示，有174个品牌成交破亿，超12000个品牌成交增速超100%，近6000个品牌增速超500%。①短短10分钟，修丽可等国际
文：XX来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）前九个月，联合利华销售额464亿欧元，同比增长1.3%，基础销售额增长4.3%。其中，第三季度销售额152亿欧元，与上年同期持平，基础销售额增长4.5%。联合利华首席执行官司马翰（Hein Schumacher）在财报中表示，“我们已
红餐网消息，6月6日，中华人民共和国最高人民法院发布了《最高人民法院关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（征求意见稿）》向社会公开征求意见。△图片来源：截图自最高法官网《征求意见稿》中指出，此条例适用于在零售、住宿、餐饮、健身、出行、理发、美容、教育培训等生活消费领域，经营者收取预付
库迪咖啡首席策略官李颖波表示，不排除会提前结束9.9活动；瑞幸茅台再次联名上新，推出冰酱香拿铁。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 库迪咖啡不排除会提前结束9.9活动 和讯网消息，6月12日，库迪咖啡首席策略官李颖波在一场媒体沟通会中透露，“9.9活动”预期会持续三年，但是不排除会
被欧洲人称为“世界三大珍馐”之一的鹅肝，原产于法国朗德省，指的是脂肪含量40%至60%的鹅肥肝。在脂肪的作用下，鹅肝口感软绵细腻，入口即化，常常作为法式大餐中的高端食材出现。但这一食材，目前逐渐成了国内小县城的“土特产”。 目前，我国鹅肝产量占全球45%。在国内，安徽的霍邱县和山东的临朐县，成
深耕美蛙火锅赛道10余载，味之绝如何能做到美蛙火锅门店数第一？ 《2024中国火锅经营发展报告》显示，2023年，鱼蛙火锅相关企业新增注册2700+，增长率达56%。与此同时，过去一年里，多个美蛙火锅品牌动作不断，从营销、产品、场景等各方面都有不小的突破。 进入2024年，蛙类火锅的发展势头
餐饮创新哪个品类强？火锅赛道绝对算得上号。从新中式装潢演进到市井破烂风；从深挖川式火锅精髓到遍尝酸香味型；从“火锅+小吃”跃升至“火锅+甜品”的搭配。火锅赛道从不缺创新基因，其庞大的规模与迅猛的增长速度，也为品牌提供了广阔的发展空间。红餐产业研究院《火锅品类发展报告2023》显示，火锅品类规模已超过
在世界各地，中餐的影响力日益增强，受到人们喜爱。这一现象背后，不仅仅是美食本身的吸引力，还有文化传播、餐饮产业发展和全球化进程加快等多重因素的共同作用。 据不完全统计，目前海外中餐馆有近70万家。海外中餐馆成为外国消费者就餐的重要场所，也是“讲好中国故事”和“中华文化‘走出去’”的好通道。