文：翟元元来源：Tech星球（ID：tech618）零食大战，从三四线城市打到了北京。Tech星球独家获悉，量贩零食品牌三巨头之一的赵一鸣零食，日前已在北京昌平区开出第一家门店。图注：赵一鸣零食北京首家门店。（Tech星球 摄）去年赵一鸣与零食很忙两个品牌后，成立“鸣鸣很忙”集团，该集团是业内首个突
来源：蝉魔方品牌营销观察（ID：gh_4ee3e68960af）2022年以来，瑞幸等连锁咖啡品牌遍地开花，2024年7月18日，瑞幸咖啡官宣第20000家门店于北京中关村正式开业。咖啡市场从一二线城市拓展到三四线城市，消费人群逐渐扩大，进一步带动市场规模增长。根据上海市文化创意产业促进会发布的《2
来源：晚点LatePost（ID：postlate）随着咖啡越来越成为中国居民的消费日常，咖啡市场的竞争也正在步入一个新阶段：头部品牌加速跑马圈地、争抢点位不断拓店；价格战越打越热，主流竞争价位下探到 10-15 元。内卷加速的竞争红海里，瑞幸始终保持了增长态势。瑞幸最新发布的 2024Q3 财报显
来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）10月21日晚8点，2024年天猫双十一正式开售。在21日到24日的第一阶段，双十一迎来开局即爆发的市场增长：根据公开数据显示，有174个品牌成交破亿，超12000个品牌成交增速超100%，近6000个品牌增速超500%。①短短10分钟，修丽可等国际
文：XX来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）前九个月，联合利华销售额464亿欧元，同比增长1.3%，基础销售额增长4.3%。其中，第三季度销售额152亿欧元，与上年同期持平，基础销售额增长4.5%。联合利华首席执行官司马翰（Hein Schumacher）在财报中表示，“我们已
当前食材价格波动较大，经营普遍承压的情况下，餐饮该如何破局？ 9月26日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮食材发展论坛”上，云味馆创始人迟焕涛针对食材涨价以及传统美食如何给消费者带来持续的新鲜感，分享了自己的见解。 应对食材涨价，迟焕涛建议餐饮品牌要做好产品结构的设计，比如在
9月26日上午，作为“2024第四届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一，“2024餐饮出海发展论坛”圆满举办。 本次论坛汇集了海外中餐协会会长、资深餐饮业专家、品牌创始人、餐饮供应链企业创始人等多位重磅嘉宾，多视角解读了餐饮出海的现状及发展趋势。 挖掘增量市场，中餐出海还有哪些机会？ 针对当前
雀巢旗下川调品牌豪吉，通过一场文化展，与公众展开关于“地道川味”的对话。近年来，“文博热”持续升温，食饮品牌纷纷瞄准各大博物馆，从轻量级的联名互动，到把店开进博物馆，借传统文化与公众互动，而这家调味品却用一场展览，在博物馆呈现自家研究成果，让我们看到品牌联手文博一起“整活儿”的更多可能性。9月24-
2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”的重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细
2024年9月26日，第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一，在往届的基础上进行了升级，奖项按照更加细分的区域市场进行评选，变得更加聚焦和细分
在餐饮加盟行业迅猛发展的今天，如何保障行业的高质量发展成为了业界关注的焦点。 9月25日下午，由红餐品招主办，鹏友会协办，纵佳餐饮联盟支持的“2024餐饮品招发展论坛”成功举办。论坛上，餐饮品招联盟的正式成立标志着行业自律和规范化的新起点。 餐饮品招联盟由红餐网联合餐饮行业的多家社群和品牌方