文：小Z、yuki来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）杨国福麻辣烫在日本真是出息了！最近完全就是排队人气王。去排队的日本人多得会让每一个中国人震惊——这还是我家楼底下那个没啥人去的杨国福吗？！日本杨国福最近大排队| 截图来自小红书其实早在前几年，杨国福就已经开到了日本，但没有这么火爆。最近因为
文：顾有容、沙漠豪猪、萨鱼、云无心、阿肚来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）喜茶的羽衣甘蓝纤体瓶一上市就爆卖160万杯，大火之后各个奶茶店也迅速开始“打版”，在后厨洗洗切切然后日地一声打成糊糊。做菜的风终于还是刮到了奶茶店。喜茶纤体瓶的原料|图片来自小红书@喜茶洗蔬菜、切水果、榨汁过滤，奶茶店
（2024年12月3日）星巴克中国与招商银行携手推出的联名信用卡——招商银行星巴克联名信用卡（“星招”卡）今天正式上线，这也是星巴克中国参与推出的首张联名信用卡。“星招”卡融入两大品牌原有的生态体系，在星巴克星享俱乐部会员权益的基础之上，从职场新鲜人的真实需求出发，设计涵盖咖啡、出行、社交、环保等方
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在消费升级、健康化趋势及风味提升的多重因素推动下，B端市场对高品质乳制品需求持续增长，尤其是茶咖及烘焙等餐饮领域，优质乳品不仅是提升产品竞争力的关键，更成为满足消费者多样化和定制化需求的重要一环。根据华安证券研究所测算，
来源：营销案例精选（ID：m-cases）本奶茶三分糖拥护者表示，现在的年轻人对甜度的要求已经到了一种玄幻的阶段。如果你问什么是完美甜品，相信不少人的回答是——不甜。可见，越来越多人开始注重饮食健康，践行低糖低脂的养生之道。前有“吃草”沙拉热，后有自制酸奶碗，现在又蹦出了“蔬果饮品”，直接把奶茶店店
世界美食的尽头，原来在义乌。“排队6小时就为了那一口烤肉卷饼！”“在高速上就取号，到现场还是大排长龙。”“‘国际乌’简直要被挤爆了！”……提起义乌，过去不少人的第一印象都是小商品之城。不过，如今这座江浙小城，又多了一个身份。社交平台上，有义务当地网友表示，每到周末或节假日，外地游客们便纷纷涌向义务，
凭借“山野”氛围出圈，主打各类野菜、菌菇和牛肉的山野火锅，会是下一个风口吗？ 一批强调“山野”特色的火锅店正在全国多地冒头。 近期，红餐网注意到，江浙沪等地开始兴起一股打卡“山野火锅”热潮，在小红书和抖音上，网友们分享打卡“山野火锅”的帖子或视频也引来了不少人围观。 再进一步查阅红餐大数据
Tims天好中国获近5亿元融资；K COFFEE已达200家门店，预计年内拓展至三百家。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 Tims天好中国获近5亿元融资 小食代消息，7月1日，Tims天好中国宣布，公司获得了来自创始股东笛卡尔资本（Cartesian Capital Group,
在成都朱光玉餐饮公司办公区域的电子屏上，一张实时动态变化的中国地图引人注目。 地图上各省份以深深浅浅的颜色变化，显示近30天区域内门店布点、销售情况。这是一张朱光玉火锅馆（以下简称：朱光玉）在中国市场扩张的版图，也被首席创始人梁熙桐视为抢攻市场的作战图。 梁熙桐的办公桌上摆着很多做工精致的潮
红餐网消息，6月6日，连锁快餐品牌乡村基其公众号上宣布放开联营！具体来看，此次乡村基招募点位合作商的范围为四川与重庆，合作条件除了要认同乡村基企业文化、拥有创业热情、拥有城市优质点位资源之外，还要求拥有100万左右启动资金。图片来源：乡村基官微红餐大数据显示，乡村基现有578家门店，覆盖全国26座城
导语 2024年5月餐饮行业观察报告发布！本报告除了为你剖析2024年5月“红餐指数百强榜”榜单以外，还会带你详细回顾2024年5月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……本文看点：1.5月“红餐指数百强榜”公布2.茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年5月