文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
文：任子勋来源：AgeFood银发食品营养（ID：agefood）随着我国老龄化程度不断加深，老年慢病人群规模日渐增长。以糖尿病为例。2019年我国65岁及以上的糖尿病患者数量约为3550万人，占全球老年糖尿病患者数量的四分之一，且呈上升趋势。帮助老人实现慢病管理的紧迫性日益提高。国家卫健委等14个
近日，HICOOL 2024全球创业者峰会新消费展在北京举行，值得关注的是，在一众科技与金融品牌中，柠季作为现制柠檬茶细分赛道的黑马品牌，也将自己的一抹“绿”带到了展会市集上，期间不少前来参展媒体与消费者，也为这抹“绿”停留，柠季为什么来参展，柠檬茶品牌与“新消费”究竟有着何种联系？伴随着中国现制茶
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）特仑苏的小南瓜都收到了吗？前几天，有重庆的网友表示，收到了来自“中国地图那边”的南瓜。据了解，从2021年起，特仑苏在每年818特仑苏会员日，都会送出10万份南瓜。大家不免好奇，牛奶品牌怎么做起了南瓜生意？图片来源：小
文：谢泽锋来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）作为全球最强大的制造业国家，我国拥有联合国产业分类中全部的工业门类。放眼全球，有且仅有中国一家。中国制造业的全面性、多样性、产业链的完备性、制造效率等等方面，在全球已是独一档。造船、汽车、家电、通信设备等等领域，都常年位居世界第一。中国市场虽
文：一帆来源：阿尔法工场研究院（ID：alpworks）■尼科尔曾是Chipotle首席执行官，预期他将对星巴克的管理和运营进行一系列调整。■预计尼科尔会通过菜单创新，借鉴他在Chipotle的经验，包括推出限时优惠和通过社交媒体推广新产品。■尼科尔可能面临的挑战之一是星巴克在中国市场的销售下滑，分
前不久，新茶饮赛道开创者奈雪的茶推出“地暖宝藏茶系列”首款新品——黄金麻薯稻谷黄茶奶茶，并搭配推出寓意“抱住秋日万两金”的抱抱元宝毛绒公仔周边，其软萌可爱的形象瞬间吸引了众多年轻人的关注，该新品套餐在各地门店被抢爆。与此同时，网友们也在社交网络上分享着自己的喜悦，“奶茶界终于有自己的Jellycat