文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
新产品1、“冰红茶大战”白热化！农夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶饮料2、进军果蔬茶赛道！瑞幸推出羽衣轻体果蔬茶3、植物基饮料赛道新“黑马”？汇源推出NFC白桦树原汁4、持续发力餐饮渠道！伊利推出屋顶装安慕希佐餐酸奶饮品5、率先布局国内益生元汽水市场，大窑推出益生元果汁汽水公司新闻6、全球门店总数达66
文：阿白来源：消费纪我发现自己特别喜欢在休息的时候线上打工上班，我是说，在游戏里。前段时间，我玩了一款叫《可口的咖啡》的模拟经营游戏。不同于《沙威玛》那种狂点屏幕的快节奏，这款游戏简直像个专业的咖啡师培训软件——从研磨咖啡粉、精准压实，到萃取咖啡液、打奶拉花，每一个步骤都需要细致操作，严格到如果稍有
有市场人士告诉《商业观察家》，山姆会员店开启了一轮大区组织调整，将现有的6个大区进行了重新分区，新设了江苏、浙江大区，山姆中国的大区总计变成了7个。 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）山姆之前在中国设置了6个大区管理体系，分别是：东区（江苏、浙江部分）、中区（成都、重庆、湖
2025年5月19日至22日，第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China）在上海国家会展中心盛大举行。荷兰皇家菲仕兰旗下专业乳制品品牌——廸比克携“廸比克感官科技”主题惊艳亮相，以专业、高效、科技感十足的展台设计，全面展示其在烘焙与餐饮乳品领域的创新实力。展会期间，菲仕兰专业乳制品于5月2
作为全球业绩超过山姆的仓储会员店巨头，开市客Costco全球发展快速，但在中国大陆表现平平，成为业内探讨的热点话题。 来源：零售圈（ID：retailsphere）《零售圈》了解到，美国东部时间5月29日（北京时间5月30日）开市客Costco(COST.US)发布2025财年第三财季报告。财报显示
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2025年，“千茶大战”竞争依然白热化。当主流无糖原叶茶在成分、功能和价值上激烈角逐时，以“无咖啡因”、“天然甜感”、“轻功能”和“草本养生”为特色的植物茶正悄然开辟第二战场。Foodaily从全球市场观察到，在植物茶中