展会时间：2025年6月24-26日（星期二-星期四）展会地点：上海新国际博览中心（浦东）E4 E5馆主办机构：Informa Markets、中国医药保健品进出口商会、上海博华国际展览有限公司官方网址：https://www.cphi-china.cn/nex?utm_source=media u
「Foodaily创新大会」早鸟价门票正式开售（点击：报名链接，立即预订）消费结构变迁、资本进入冰期、品牌残酷内卷、渠道加速迭代、产业深刻变革、AI技术迅猛发展……多重变量冲击下，食品饮料行业步入“变局”时代。品牌生命周期急剧缩短，如何在逆势中重塑增长、高质量增长成为摆在所有企业面前的关键命题。在这
文：粥粥来源：知危（ID：BusinessAlert）“ 普罗旺斯一年只盛开一次的薰衣草做定色定染 ”、“ 三蒸九晒十八绣的工艺 ”、“ 不说了，说多了像卖货的 ”、“ 拿 50 万出来跟你玩 ”……这些乍一看根本不知道在说什么的话术，来自抖音澳门 Coco 姐、路遥女包的直播间。Coco 姐主打富
文：Tinney来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）近段时间，三元股份一改此前“买买买”的迅速扩张姿态，反而做起了“降本增效”和“收缩业务”的调整，并对未达预期的产品线进行剥离和出售.......但是，在这样“卖卖卖”的背景下，三元股份却对“八喜”的生产公司北京艾莱发喜食品有限公司（简称
李子柒不是一个文化传播的窗口，而是主动打开非遗之门的万能钥匙，观众永远可以期待她推开下一扇门。 文：坑清来源：陆玖商业评论（ID：iujiucaijing69）十一月大事记必有李子柒更新。回归一天，全平台涨粉千万，视频播放量破五亿，这只是一个开始。目前，李子柒单就抖音平台的粉丝就已增加了大约1400
内容种草、打造IP，成了黑马品牌的发展秘诀？ 迈入存量竞争时代，火锅赛道洗牌加剧。 企查查数据显示，截至8月底，火锅相关餐企的存量为40万家。而在2023年年底，这个数字还是41万家。 尽管整个火锅赛道的竞争残酷，仍然有一些细分品类展露了强劲势头，并且跑出了一批具备一定规模的品牌。 比如
鼎泰丰将于10月底前关闭北京等城市的14家门店；锅圈旗下子品牌将门店开进了菜市场。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 鼎泰丰将于10月底前关闭北京等城市的14家门店 近日，餐饮品牌鼎泰丰在其官方公众号上发表公告称，由于公司营业执照二十年期限已满，且董事会未能就续展达成一致意见，故决
餐饮业如何创新求变？9月3日，以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海召开。大会由上海市商务委员会、浦东新区人民政府指导，上海市餐饮烹饪行业协会、美团主办。 上海市委常委、副市长华源，上海市人民政府副秘书长刘平，全国政协参政议政人才库特聘专家贾康，美团核心本地商业CEO王莆中，美团副
在文艺青年的想象中，开咖啡馆自带浪漫属性。但它毕竟是门生意，“生存”是个绕不开的话题。 最初开咖啡馆时，贵阳GTS咖啡馆老板马晴还对这项事业有点儿浪漫的想象。她开店也很随性，“哪天想休息、想逛公园、想去旅游，关了店就去”。 常常有客人特意带朋友过来，却吃了闭门羹。客人们终于不答应了，“逼”他
餐饮业进入低价内卷时代，这样的趋势将持续多长时间？餐企应该采取怎样的应对方式？这些都是餐饮人关心的话题。 呷哺集团创始人贺光启 9月24日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，呷哺集团创始人贺光启表示，“我不坚持打价格战，因为可能会影响到产品品质。” 贺光启以小火锅品类举例：一旦大打价格战，
在餐饮加盟行业迅猛发展的今天，如何保障行业的高质量发展成为了业界关注的焦点。 9月25日下午，由红餐品招主办，鹏友会协办，纵佳餐饮联盟支持的“2024餐饮品招发展论坛”成功举办。论坛上，餐饮品招联盟的正式成立标志着行业自律和规范化的新起点。 餐饮品招联盟由红餐网联合餐饮行业的多家社群和品牌方