文：严伟来源：中日食品经营研究会你是否也常常因为下班太晚、没胃口、懒得做饭，而苦恼今天晚餐要吃什么？在日本，一种“有饭有菜、五分钟上桌”的套餐冷冻食品，正在悄然崛起。2024年增长50%，价格亲民、种类多样，还能直接从冰箱拿出来加热即食——本文为你详解这个冷冻新风口背后的生活方式转变。一个新风口：“
5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）烘焙新品层出不穷，有多少人还记得小时候常吃的派？在派类小点心占据超市货架C位的年代，没有人会质疑这个品类的统治力——它便宜、抗饿、保质期长，完美契合2000年代初中国休闲食品市场的消费需求。如今，货架上的战争早已变天：
来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都
文：陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkfinance）2024年12月24日，百胜中国旗下肯德基启动近两年来首次产品价格调整，调价平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等。肯德基方面回应称，广受消费者欢迎的优惠套餐，如“疯四”特惠、“疯日”活动、“OK餐”以及“儿童餐”等维持原
来源：一鸣谈品牌在巨头林立、杀成血海的赛道里，上市两年后，2025年上半年就卖了将近15亿，试问哪个品牌能做到？这个品牌就是东鹏补水啦。很多人会说，它不就是东鹏饮料砸钱砸出来的吗，有渠道、有资源，成功是必然的。如果你也这么想，那就把一个精彩的品牌定位案例，简单归因成了“钞能力”。这篇文章，我们就从品
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）又一个神奇植物出圈了！这次轮到了两广地区的“老熟人”——雷公根。近日，多家茶饮品牌悄悄上新，将这一地方性食材再次推至大众视野的中央。 雷公根饮品像玛雅柠茶推出的“雷公根冰柠茶”和“苦瓜雷公根”，打出“解腻降燥”的卖点，吸引了不少消费者尝鲜。来来
文：张帆来源：Vista看天下（ID：vistaweek）年初那会韩男韩女扎堆出没上海，造成现象级出片热和采购狂潮。最近这新一波潮流更加有反差感，一大堆“土味”国产零食饮料在韩国邪修般爆火。据手动估算，至少30位韩国爱豆举着冰红茶的瓶子往嘴里送，吃辣条和魔芋爽吃到有负罪感；隔三差五便要在社交平台明晃
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：三元食品 2025年，区域性乳企正站在“突围或守成”的关键路口。全国性品牌凭借渠道与规模优势持续下沉，同质化竞争侵蚀利润空间，传统扩张模式效益日渐式微。在行业集体寻找出路之际，低温鲜奶板块的快速增长成为破
近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网 双11的打法，又变了。进入重点大促备战期，相信很多人已经看了不少平台策略，了解如何让双11销售额最大化。Foodaily关注到，今年巨量引擎的新策略已经释放了一个必须关注的重要信号：在抖音做营