来源：妙可蓝多孩子的营养和成长问题，是中国父母集体焦虑的头等大事。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》显示，我国3-15岁儿童日均钙摄入量不足推荐值的一半。非专业的家长群体，难以对营养补剂产品做出准确判断与合理选择。近日，2026 FFC功能食品展在杭州举行。展会的专家委员会由多位工程院院士
来源：联商网（ID：lingshouzixun）数据显示，欧洲自有品牌在快消品市场的份额已接近40%，销量占比更是逼近半数，在瑞士等部分国家甚至已突破50%。随着零售商持续强化商品力，自有品牌正从过去的“低价平替”，升级为企业的核心商品战略。近日，2026 European Private Labe
以下文章来源于整点消费，作者让消费更纯粹的整点大咖丨“吾岛”王炜建：做一个消费者喜欢的品牌竞争白热化的乳品市场，新兴品牌要想“突围”并不容易。近两年的行业“低潮”，更给中小品牌带来诸多压力。但作为近两年涌现的行业“新秀”，2020年才注册的“吾岛”希腊酸奶不仅在2024年实现了盈利，还立下了“202
4月16日，无锡2026 Foodaily创新博览会现场，未冉魔方在「新品发布会」上正式发布“未冉魔方PROT混合蛋白魔芋面”，为健康速食赛道提供了一款兼顾营养密度、口感体验与便捷性的全新选择。传统魔芋制品普遍存在“零蛋白、营养单一”的短板，而传统面条则面临高热量、高GI的痛点。当消费者对健康速食的
首个《麦角硫因人体临床与女性健康管理行业共识》发布，凭临床实证，打开万亿女性健康新蓝海 4月16日，无锡2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会现场，《麦角硫因人体临床与女性健康管理行业共识》正式发布。《麦角硫因人体临床与女性健康管理行业共识》由仅三生物联合“产学研医”四方，携手北京协和医院
近几年，“火锅+”的趋势愈加明显。随着火锅赛道竞争白热化，品牌该如何卷出新故事？ 3月27日，亚特餐饮联合创始人兼副董事长王一涵在“2024中国餐饮产业峰会”上给出了她的答案——“与其更好，不如不同。” 火锅餐企如何做到与众不同？以持续出圈的萍姐火锅为例，菜品上，其开创了“火锅+甜品+地道重
国家层面首次发文，明确预制菜相关定义和范围。 一份六部门的联合发文，正在搅动整个预制菜行业。 3月21日，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次明确了预制菜定义和范围，并对强化预制菜食品安全监管，推进预制菜标准体系建设等
赛道拥挤、竞争白热化，餐饮行业的战事已经进入下半场，掘金变得越来越难。对此，聚慧餐调联合创始人王斌在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，餐饮下半场的竞争核心在于效率的竞争。 “有效率，没有利润，这样的餐饮企业或许会活不久。但有利润，没有效率，餐饮企业肯定会活不下来。” 对此，王斌进一步表示，
当餐饮产业生态协同化成为行业趋势潮流，农业公司该如何抓住时代风口？ 3月27日下午，十月稻田集团创始人、CEO王兵在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，农产品想要实现产业生态融合，离不开“农产品品牌化”以及“建立生态”两方面。与此同时，做农产品既要做到“产资结合”，即产业跟资本融合，也要做到“
消费者把钱袋子捂得更紧了，消费渐趋理性，对于各类餐饮业态也将产生一系列影响。 3月27日下午，在“2024中国餐饮产业峰会”上，门头战略开创者余奕宏指出，与主要服务于周边社区消费者的街边餐饮店相比，如今，商场餐饮店正面临着更为集中的客流挑战。因此，在构建门店模型时，要注重提升翻台率和效率，以有
当市场逐渐回归理性，整个餐饮投资逻辑也在发生一些新的转变。那么，新形势下，餐饮人该如何正确看待资本？餐饮企业又该如何实现资本化？ 3月28日，在“2024中国餐饮产业峰会”上，中金公司投资银行部消费组负责人、董事总经理杨素兰表示，当前的经济环境下，投资者的眼光已愈发挑剔，但他们仍旧会青睐一些具